Jaggery Benefits: हिवाळ्यात गूळ खाण्याचे अनेक फायदे आहेत, आतापासूनच सेवन सुरू करा

Sweet Craving: जेव्हा जेव्हा आपल्याला काहीतरी गोड खावेसे वाटते तेव्हा आपण बाजारातून मिठाई विकत घेतो किंवा साखरेचा वापर करून घरी बनवलेला चांगला गोड पदार्थ घरी तयार करतो. मिठाईची तल्लफ शांत करण्यासाठी आणखी एक गोष्ट आपण खाऊ शकतो, ती म्हणजे गूळ. ज्याकडे लोकांचे लक्ष कमी जाते. हे तुमची लालसा देखील शांत करते, सोबतच तुम्हाला अनेक प्रकारे फायदाही होतो.

काय आहेत फायदे?

>सर्व प्रथम, गुणधर्मांच्या पोषक तत्वांबद्दल बोलूया, त्यात सोलेनियम, लोह, फॉलिक ऍसिड, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम असते. हे सर्व घटक आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत.

>थंडीच्या मोसमात लोक उष्ण प्रभाव असलेल्या पदार्थांचे सेवन करतात. दुसरीकडे, गुळाचा प्रभाव देखील गरम आहे, त्यामुळे यापेक्षा चांगला आणि स्वस्त पर्याय असू शकत नाही.

> हे खाल्ल्याने तुमच्या शरीरात उष्णता तर राहतेच, पण शरीरातील चयापचय क्रियाही मजबूत होते. अशा स्थितीत ते खाल्ल्याने पौष्टिकता पूर्ण होते. इथे तुमच्या शरीरात लोहाची कमतरता नाही.

> यामध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण असल्याने हाडांच्या दृष्टीने खूप चांगले मानले जाते. म्हणूनच त्याचे सेवन करणे चांगले आहे.

> त्याचा वापर सर्दी आणि फ्लूपासून मुक्त होण्यास मदत करतो. जेव्हा तुम्हाला खूप सर्दी होते तेव्हा काळी मिरी आणि गुळाचे सेवन सुरू करा. मग बघा तुम्हाला आराम कसा मिळतो. याशिवाय ते तुमची प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्याचे काम करते.

(Disclaimer : या लेखात देण्यात आलेली माहिती ही सर्वसामान्य ज्ञानावर आधारित असून 'हिंदुस्तान टाइम्स मराठी' याची पुष्टी करत नाही. अवलंब करण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.)