कोहळा खाल्ल्याने हजारो फायदे होतात. आयुर्वेदिक शास्त्रांमध्ये त्याच्या गुणांच्या अनेक कथा आहेत. आयुर्वेदिक डॉक्टर देखील शरीराला रोगमुक्त ठेवण्यासाठी कोहळ्याचा रस घेण्याचा सल्ला देतात.
(Freepik)यामध्ये व्हिटॅमिन सी थ्री, बी वन, बी थ्री, खनिजे, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि लोह असते. याशिवाय यामध्ये पाण्याचे प्रमाण भरपूर असते जे शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास खूप मदत करते.
(Freepik)भरपूर फायबर असते जे भूक कमी करते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी याचा रस सेवन केला जाऊ शकतो. ज्यांना पटकन वजन कमी करायचे आहे त्यांनी आपल्या आहाराच्या यादीत कोहळ्याचा समावेश करावा.
(Freepik)यामध्ये फायबर असते ज्यामुळे ही भाजी अपचन, बद्धकोष्ठता किंवा पोटाच्या इतर समस्या दूर करण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त ठरते. हे यकृतासाठी उत्तम आहे. या भाजीमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्याने पोटातील उष्णतेचा सामना करू शकतो.
(Freepik)