मराठी बातम्या  /  लाइफस्टाइल  /  Special Tea Recipe: चहाचे शौकीन असाल तर हे २ खास चहा एकदा नक्की करून पाहा!

Special Tea Recipe: चहाचे शौकीन असाल तर हे २ खास चहा एकदा नक्की करून पाहा!

Tejashree Tanaji Gaikwad HT Marathi
Jan 16, 2023 03:35 PM IST

आज आम्ही तुमच्यासाठी अशाच दोन चहाच्या रेसिपी आणल्या आहेत, ज्या प्यायल्यानंतर तुम्हीही म्हणाल व्वा काय चहा आहे.

 चहाची रेसिपी
चहाची रेसिपी (Freepik )

चहा प्यायला कोणाला आवडत नाही? देशात क्वचितच असे घर किंवा व्यक्ती असेल जी चहा पीत नाही. काही लोक तर चहाने दिवसाची सुरुवात करतात. काही लोकांना सामान्य दुधाचा चहा प्यायला आवडतो, तर काहींना काळा चहा प्यायला आवडतो. काही जण गुळाचा चहाही घेतात. पण तुम्हाला माहीत आहे का की चहाचेही अनेक प्रकार आहेत? होय, आम्ही तुम्हाला सांगतो की या सर्व चहा व्यतिरिक्त, चहाचे अनेक प्रकार आहेत ज्याबद्दल लोकांना माहिती नाही. तुम्हीही त्यांच्यापैकी असाल तर आज आम्ही तुमच्यासाठी अशाच दोन चहाच्या रेसिपी घेऊन आलो आहोत, ज्या प्यायल्यानंतर तुम्हीही म्हणाल व्वा काय चहा आहे. चला जाणून घेऊया.

बटर टी बनवण्यासाठी साहित्य

एक कप दूध

१/२ टीस्पून - बटर

दोन चमचे - साखर

एक चमचा - चहाची पाने

थोडे मीठ

एक कप पाणी

बटर टी कसा बनवायचा?

बटर टी बनवण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात पाणी उकळवा.

पाणी उकळल्यावर त्यात चहाची पाने टाकून किमान ४ ते ५ मिनिटे उकळा.

४-५ मिनिटांनी त्यात दूध घालून थोडा वेळ शिजवून घ्या

चांगले शिजल्यावर त्यात साखर घाला.

आता ते आणखी काही वेळ चांगले उकळवा.

आता एका भांड्यात काढा.

त्यानंतर लोणीबरोबर चिमूटभर मीठ घालून चांगले मिसळा.

आता तुमचा गरमागरम बटर चहा तयार आहे.

काश्मिरी गुलाबी चहा बनवण्यासाठी साहित्य

दोन कप पाणी

दोन लांब

तीन वेलची

दोन कप दूध

दोन चमचे साखर

१ टीस्पून पिस्ता

एक चमचा ग्रीन टी

थोडे बेकिंग

दोन केशर

दोन बदाम

चिमूटभर गुलाबी

गुलाबी चहा बनवण्यासाठी रेसिपी

गुलाबी चहा बनवण्यासाठी प्रथम पॅनमध्ये पाणी घ्या.

आता या पॅनमध्ये वेलची, लवंग, हिरवा चहा, केशर, गुलाबी रंग टाका आणि हे सर्व साहित्य चांगले मिसळा.

त्यानंतर गॅसवर ठेवून २ ते ३ मिनिटे शिजवा.

शिजल्यानंतर त्यामध्ये बेकिंग सोडा टाकून चांगले मिसळा आणि नंतर हे मिश्रण बाजूला ठेवा.

आता दुसरे पॅन घेऊन गॅसवर ठेवा.

आता या पॅनमध्ये दूध आणि साखर घालून चांगले उकळवा.

थोडे घट्ट झाले की गॅस बंद करा

आता त्यात आधीच तयार मिश्रण टाका.

घ्या तुमचा गरमागरम गुलाबी चहा तयार आहे

तुम्हाला हवे असल्यास वर पिस्ता घाला.

 

WhatsApp channel

संबंधित बातम्या

विभाग