Aloo Tikki: घरी स्ट्रीट स्टाईल क्रिस्पी टिक्की बनवयाची आहे? ही ट्रिक करेल मदत
Oct 27, 2023, 06:50 PM IST
- Street Style Recipe: मार्केटमध्ये मिळणारी आलू टिक्की घरी बनवणे अनेकांना कठीण वाटते. या खास रेसिपीने तुम्ही ते सहज क्रिस्पी आलू टिक्की बनवू शकता.
Street Style Recipe: मार्केटमध्ये मिळणारी आलू टिक्की घरी बनवणे अनेकांना कठीण वाटते. या खास रेसिपीने तुम्ही ते सहज क्रिस्पी आलू टिक्की बनवू शकता.
- Street Style Recipe: मार्केटमध्ये मिळणारी आलू टिक्की घरी बनवणे अनेकांना कठीण वाटते. या खास रेसिपीने तुम्ही ते सहज क्रिस्पी आलू टिक्की बनवू शकता.
Crispy Aloo Tikki Recipe: बर्गर असो किंवा चाट, क्रिस्पी आलू टिक्की दोन्हीमध्ये एकदम चविष्ट लागते. पण जेव्हाही तुम्ही घरी बनवण्याचा प्रयत्न केला तर ते तितकेसे कुरकुरीत होत नाही, असे अनेक महिला तक्रार करतात. तुमच्या सोबतही असे होत असेल तर या खास ट्रिकने आलू टिक्की बनवा. बर्गर असो वा चाट दोन्हीची चव अगदी स्ट्रीट स्टाईल मिळेल. ते कसे बनवायचे ते जाणून घ्या.
ICMR weight loss Tips : वजन कमी करण्याची योग्य पद्धत कोणती? आयसीएमआरनं दिला 'हा' सुरक्षित वीकली प्लान
Ajwain Water Benefits: ओव्याचे पाणी पिण्याचे ‘हे’ जबरदस्त फायदे तुम्हाला माहित आहेत का? जाणून घ्या...
Tamarind Benefits: केवळ जीभेचे चोचले पुरवत नाही, तर आरोग्यासाठीही लाभदायी आहेत चिंच! ‘असा’ करा वापर
PCOS Problem: मासिक पाळी नियमित आल्यानंतरही असून शकते पीसीओसची समस्या! जाणून घ्या काय आहेत लक्षणं
क्रिस्पी आलू टिक्की बनवण्यासाठी साहित्य
- ४-५ उकडलेले बटाटे
- २-३ चमचे कॉर्न फ्लोअर
- हिरवी मिरची बारीक चिरलेली
- कोथिंबीर बारीक चिरलेली
- जिरे पूड
- धने पावडर
- ३-४ चमचे तेल
- मीठ चवीनुसार
क्रिस्पी आलू टिक्की बनवण्याची पद्धत
- सर्वप्रथम बटाटे उकळून घ्या. थंड झाल्यावर त्याचे साल काढून घ्या.
- एका प्लेटमध्ये बटाटे मॅश करा.
- त्यात बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि हिरवी मिरची घालून मिक्स करा.
- त्यात भाजलेले जिरे, धणे पावडर आणि मीठ घाला.
- तसेच कॉर्न फ्लोअर घालून चांगले मॅश करा.
- आता गोल आकाराच्या टिक्की बनवा.
- एक लोखंडी तवा गरम करून त्यावर तेल घालून सर्व टिक्की भाजून घ्या.
- दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी झाल्यावर टिक्की तव्याच्या काठावर ठेवा.
- मध्यभागी तेल टाकून गरम होऊ द्या.
- तेल गरम झाल्यावर त्यात एक टिक्की टाका.
- चमच्याच्या सहाय्याने टिक्की चपटी करा आणि सोनेरी होईपर्यंत तळा.
- सर्व टिक्की सारख्याच तळून घ्या.
- तुमची स्ट्रीट स्टाईल क्रिस्पी टिक्की तयार आहे. चाट किंवा बर्गर बनवण्यासाठी त्यांचा वापर करा.
विभाग