Kadai Paneer Recipe: नेहमीच्या भाजीपेक्षा बनवा कढाई पनीरची 'ही' टेस्टी रेसिपी!
Sep 22, 2022, 10:17 AM IST
- Lunch & Dinner Recipe: ही रेसिपी तुम्ही चपाती किंवा नानासोबत सर्व्ह करू शकता.
Lunch & Dinner Recipe: ही रेसिपी तुम्ही चपाती किंवा नानासोबत सर्व्ह करू शकता.
- Lunch & Dinner Recipe: ही रेसिपी तुम्ही चपाती किंवा नानासोबत सर्व्ह करू शकता.
तुम्ही आजपर्यंत पनीरपासून बनवलेल्या अनेक प्रकारच्या रेसिपी वापरल्या असतील. पण कढाई पनीरची चव सर्वांनाच आवडते. कढई पनीर ही अशी डिश आहे, जी तुम्ही फक्त दुपारच्या जेवणातच नाही तर रात्रीच्या जेवणातही खाऊ शकता. ही रेसिपी खायला जितकी स्वादिष्ट आहे तितकीच बनवायलाही सोपी आहे. टोमॅटो आणि मसाल्यांनी तयार केलेल्या ग्रेव्हीमध्ये पनीरचे तुकडे आणखीन चव वाढवतात. दह्यामुळे ग्रेव्हीला थोडी तिखट चव येते. ही रेसिपी तुम्ही चपाती किंवा नानासोबत सर्व्ह करू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया कसा बनवायचा चविष्ट कढाई पनीर…
ICMR weight loss Tips : वजन कमी करण्याची योग्य पद्धत कोणती? आयसीएमआरनं दिला 'हा' सुरक्षित वीकली प्लान
Ajwain Water Benefits: ओव्याचे पाणी पिण्याचे ‘हे’ जबरदस्त फायदे तुम्हाला माहित आहेत का? जाणून घ्या...
Tamarind Benefits: केवळ जीभेचे चोचले पुरवत नाही, तर आरोग्यासाठीही लाभदायी आहेत चिंच! ‘असा’ करा वापर
PCOS Problem: मासिक पाळी नियमित आल्यानंतरही असून शकते पीसीओसची समस्या! जाणून घ्या काय आहेत लक्षणं
कढाई पनीर बनवण्यासाठी साहित्य
५०० ग्रॅम पनीर (चौकोनी आकारात कापून घ्या)
३-४ तुकडे हिरव्या मिरच्या (तुकडे करून घ्या)
१ टीस्पून आले पेस्ट
१/२ टीस्पून दही
१/४ कप तेल
२ टीस्पून जिरे
२ तुकडे तमालपत्र
१/२ टीस्पून हळद
१ टीस्पून मीठ
१/२ टीस्पून गरम मसाला
१/२ टीस्पून लाल तिखट
१ टीस्पून धने पावडर
१ टीस्पून चिरलेली कोथिंबीर
कढाई पनीर बनवण्याची पद्धत
कढाई पनीर बनवण्यासाठी प्रथम तेल गरम करून त्यात जिरे आणि तमालपत्र टाका आणि जीरे तडतडण्याची वाट पहा.
यानंतर आल्याची पेस्ट घालून हलका तपकिरी रंग येईपर्यंत परता.
आता त्यात दही, हळद, मीठ, गरम मसाला, लाल तिखट, धनेपूड घालून तेल सुटेपर्यंत परतून घ्या.
आता पनीर आणि हिरवी मिरची घाला आणि मसाल्यामध्ये पनीर चांगले मिसळेपर्यंत मंद आचेवर तळा.
तुमचे चविष्ट कढाई पनीर तयार आहे.
हिरव्या कोथिंबिरीने सजवून सर्व्ह करा.