कांदा कापताना का  येतं डोळ्यांत पाणी?

Pexels

भारतीय स्वयंपाकात कांद्याला खूप महत्त्व आहे.

Pexels

मात्र, कांदा कापताना डोळ्यांत खूप पाणी येते.

Pexels

कांदा कापल्यावर सल्फेनिक ऍसिड बाहेर पडतं.

Pexels

हे ऍसिड काही एन्झाइम्ससह हवेत विरघळते.

pixa bay

त्यामुळे कांदा कापताना डोळ्यांत पाणी येते.

pixa bay

कांदा कापण्यापूर्वी थोडा वेळ पाण्यात भिजवून ठेवल्यास डोळ्यांची जळजळ कमी होते.

pixa bay

कांदा कापण्यासाठी धारदार चाकू वापरावा.

pixa bay

थोडावेळ फ्रीझरमध्ये ठेवून कांदा कापला तर डोळ्यांची जळजळ कमी होण्याची शक्यता असते.

pixa bay

रश्मिका मंदानाचे आगामी सिनेमे कोणते?