टोमॅटो खाताय? जाणून घ्या त्याचे दुष्परिणाम!

pixa bay

By Tejashree Tanaji Gaikwad
Mar 22, 2024

Hindustan Times
Marathi

जर तुम्हाला तुमच्या आहारात जास्त टोमॅटो घालायची सवय असेल तर त्याचे दुष्परिणाम बघा.

pixa bay

डॉक्टरांचे म्हणणे आहे की टोमॅटोचे फायदे भरपूर असले तरी त्याचा अतिरेक केल्यास ते धोकादायक ठरू शकते. 

pixa bay

प्रसिद्ध पोषणतज्ञ आणि आरोग्य प्रशिक्षक अविन केलाल यांनी टोमॅटो जास्त खाण्याचे धोके सांगितले आहेत.

pixa bay

किडनी स्टोन ही अनेक लोकांसाठी एक सामान्य समस्या आहे. टोमॅटोमधील काही संयुगे आपल्या शरीरासाठी पुरेसे पचत नाहीत. ही संयुगे कॅल्शियम आणि ऑक्सलेटने समृद्ध असतात. ते पचत नसल्याने ते शरीरातून बाहेर टाकले जात नाहीत. यातील खनिजे दगड बनवतात आणि वेदना होतात.

pixa bay

टोमॅटोमधील आंबट चव हे सुनिश्चित करते की ते नैसर्गिकरित्या अम्लीय आहेत. त्यामुळे जास्त प्रमाणात टोमॅटो खाल्ल्याने छातीत जळजळ किंवा ऍसिडिटी होऊ शकते.

pixa bay

टोमॅटोमध्ये अल्कलॉइड सोलानाईनचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे सांधेदुखी आणि जळजळ होते. हे शरीराच्या ऊतींमध्ये कॅल्शियम वाढल्यामुळे होते आणि सांध्यांमध्ये जळजळ देखील होते. जर तुम्हाला आधीच सांधेदुखीचा त्रास होत असेल तर टोमॅटोचे सेवन कमी करणे चांगले.

pixa bay

टोमॅटोच्या मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्याने लाइकोपेनोडर्मा होतो.

pixa bay

रक्तातील जास्त प्रमाणात लायकोपीनमुळे उद्भवणारी ही स्थिती आहे. यामुळे तुमच्या त्वचेचा रंग खराब होतो आणि निस्तेज दिसू लागते. टोमॅटोमध्ये लाइकोपीन, एक फायदेशीर अँटिऑक्सिडेंट असल्याने, त्याचे प्रमाण दररोज ७५ मिलीग्रामपेक्षा जास्त नसावे.

pixa bay

टोमॅटोमधील हिस्टामाइन या संयुगामुळे ऍलर्जी निर्माण होते. टोमॅटो खाल्ल्याने त्वचेवर पुरळ उठणे, खोकला, शिंका येणे, घशात खाज येणे यासारख्या ॲलर्जीच्या समस्या उद्भवतात. त्यामुळे अशा परिस्थिती असलेल्या लोकांनी टोमॅटोपासून दूर राहावे जेणेकरून त्यांना निरोगी राहण्यास मदत होईल.

pixa bay

'या' कारणामुळे शिव ठाकरेची बोट सवारी ठरली खास!