एक कप फरसबीमध्ये किती पोषक घटक असतात? 

By Tejashree Tanaji Gaikwad
Feb 24, 2024

Hindustan Times
Marathi

एक कप बीन्समध्ये ३१ कॅलरीज असतात. ० ग्रॅम चरबी असते. ३.४ ग्रॅम फायबर असते. त्यात के १८ टक्के, क १८ टक्के, व्हिटॅमिन बी९ ९ टक्के, लोह ६ टक्के आणि पोटॅशियम ४ टक्के असते.

pixa bay

हिरव्या सोयाबीनमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते. हे तुमच्या शरीरात पचनास मदत करते. फायबरमुळे मल हलका होतो. पण फायबर बद्धकोष्ठता टाळत नाही. हे तुमच्या आतड्यातील सूक्ष्मजंतूंना बाहेर काढते. ते अन्न पचवते आणि शरीराला पोषक तत्वे पुरवते

pixa bay

जेव्हा आपण जास्त साखर असलेले पदार्थ खातो तेव्हा ते आपल्या रक्तातील साखर वाढवते. तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी कमी झाल्यावर तुम्हाला पुन्हा भूक लागते. बीन्स घेतल्यास पोषक तत्वे मिळतात.

Unsplash

फायबर समृध्द अन्न पचन मंदावते आणि जास्त काळ पोट भरते. हिरव्या बीन्समध्ये नैसर्गिक शर्करा आणि फायबर समान प्रमाणात असतात. यामुळे तुमच्या शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी वाढते आणि कमी होते, ज्यामुळे तुम्हाला भूक लागते.

Unsplash

हिरव्या बीन्समध्ये व्हिटॅमिन के भरपूर प्रमाणात असते, जे हाडांच्या आरोग्यासाठी चांगले असते. कॅल्शियम हाडांच्या आरोग्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावते. इतर पोषक तत्त्वे देखील आवश्यक आहेत. जर तुम्हाला तुमच्या आहारात पुरेसे व्हिटॅमिन K मिळत नसेल तर ते तुमच्या हाडांच्या आरोग्यावर परिणाम करू शकते. पण व्हिटॅमिन के गोळ्या डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय घेऊ नयेत.

Unsplash

तुमच्या शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती तुम्हाला संसर्ग आणि रोगांपासून वाचवते. त्यामुळे फरसबी खाल्ल्याने तुमच्या शरीरातील प्रतिकारशक्ती वाढते. यामध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते. यामुळे तुमच्या शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते. हे तुम्हाला वारंवार सर्दी आणि खोकल्यापासून प्रतिबंधित करते आणि तुमची प्रतिकारशक्ती अधिक चांगल्या प्रकारे कार्य करण्यास मदत करते.

Unsplash

उच्च रक्तदाब आणि उच्च कोलेस्टेरॉलमुळे हृदयविकार होतो. त्यामुळे ते टाळण्यासाठी हिरव्या भाज्या अधिक प्रमाणात खाव्यात. त्यामुळे हृदयविकाराचा धोका टाळता येतो. हिरव्या बीन्समधील फोलेट्स आणि बीटा-सॅटियम तुमच्या हृदयाचे आरोग्य वाढवू शकतात.

Unsplash

हे पोषक तत्व तुमच्या शरीरातील हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकतात. हे तुमच्या शरीरातील रक्तदाब योग्य ठेवण्यास मदत करते. यासोबतच तुम्ही संतुलित आहार आणि व्यायामासारख्या इतर आरोग्यविषयक कामांमध्येही गुंतले पाहिजे.

Unsplash

हिरव्या सोयाबीनमधील फायबर आपल्या शरीराला निरोगी कोलेस्टेरॉलची योग्य पातळी राखण्यास मदत करते. यातील विरघळणारे तंतू तुमच्या शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करतात. ते रक्तप्रवाहात पोहोचण्यापूर्वी तुमच्या आतड्यातील चरबी शोषून घेते.

Unsplash

टॉपलेस होऊन तृप्ती डिमरीने लावली इंटरनेटवर आग!