भेंडीची भाजी बनवताना कोणती काळजी घ्यावी?

freepik

By Aarti Vilas Borade
Oct 21, 2024

Hindustan Times
Marathi

भेंडीची जवळपास सर्वांना आवडते. ती बनवताना कोणती काळजी घ्यावी वाचा..

freepik

भेंडी योग्य प्रकारे शिजवण्यासाठी या सहा टिप्स फॉलो करा

freepik

प्रथम भेंडी चांगली धुवून घ्यावी. नंतर टॉवेलने पूर्णपणे कोरडी करावी

slurrp

भेंडी कापण्यासाठी धारदार चाकू वापरा

freepik

चिकटपणा घालवण्यासाठी भेंडी मध्यम आचेवर थोडे तेलात चांगली तळून घ्यावी

freepik

कांदा आणि टोमॅटो तळण्याऐवजी फक्त भेंडी तळावी. मग बाकीचे मसाले शिजवले जाऊ शकतात

freepik

लिंबाचा रस, आमचूर किंवा टोमॅटो घालू शकता. त्यामुळे भेंडीची चव वाढेल

freepik

भेंडी शिजल्यानंतर पॅन उघडा ठेवा जेणेकरून त्यातील ओलावा निघून जाईल

freepik

सैफ अली खान डिस्चार्जनंतर फिट अँड फाईन, नवाबासारखी एंट्री