घरीच बनवा ताजे आणि स्वादिष्ट श्रीखंड!

सर्वप्रथम,  १ किलो दूध उकळा आणि दही तयार करा. एका भांड्यावर चाळणी ठेवा आणि त्यावर एक पातळ कापड ठेवा आणि त्यात सर्व दही ओता.

दही असलेले हे कापड व्यवस्थित बांधा आणि २ तास खुंटीला लटकवा जेणेकरून सर्व पाणी निघून जाईल. उरलेल्या पाण्याने आपण पीठ मळू शकतो.

लटकवलेले दही एका भांड्यात ठेवा. मग त्यात पिठीसाखर घाला.

आणि त्यात केशरयुक्त दूध घाला आणि चांगले मिसळा. 

तुम्हाला ते ज्या भांड्यात किंवा कपमध्ये वाढायचे आहे त्यात घाला. त्यावर  चिरलेला सुका मेवा टाका. ते फ्रिजमध्ये थंडगार करून सर्व्ह करा. 

लहान मुलांसाठी बनवा चॉकलेट चिक्की!