Recipe: महिनाभर टिकणारी नारळाची वडी!

साहित्य-ओला नारळ, साखर, वेलचीपूड, तूप 

पाक बनवण्याची पद्धत- कढईत पाणी आणि साखर घाला. गॅस मंद आचेवर चालू करा आणि साखर विरघळू द्या. तोपर्यंत ते सतत चालू ठेवा. 

साखर वितळताच गॅस पूर्णपणे कमी करा. 

पाक एका लहान प्लेटमध्ये घ्या, ते थंड करा आणि ते बोट आणि अंगठ्यामध्ये चिकटवून घ्या.

बर्फी बनवण्याची पद्धत- पाक तयार झाल्यावर त्यात किसलेले खोबरे आणि वेलचीपूड घालून नीट ढवळून घ्यावे. 

ताटात  तूप नीट लावा. एका प्लेटमध्ये संपूर्ण मिश्रण काढा आणि सर्वत्र समान रीतीने पसरवा.

1-2 तास थंड होऊ द्या. ते थंड झाल्यावर तुमच्या आवडीच्या आकारात चाकूने कापून घ्या.

उफ्फ तेरी अदा! दिशा पटाणीच्या फोटोंची चर्चा