अंजीर हे असंख्य पोषक तत्वांनी युक्त फळ आहे. हे फळ किंवा वाळलेले अंजीर खाता येते. अंजीर रात्रभर भिजत ठेवा. तरच त्यातील पोषक घटकांची पातळी वाढेल. तुमच्या शरीरासाठी दररोज दोन भिजवलेले अंजीर खाण्याचे फायदे जाणून घ्या.
pixabay
भिजवलेल्या अंजीरमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते. यातील फायबर आतड्यांची हालचाल चांगली होण्यास मदत करते. हे बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते आणि पाचक आरोग्य सुधारते.
pixabay
वाळलेल्या अंजीरमध्ये पोटॅशियम असते. हे एक खनिज आहे जे रक्तदाब आणि हृदयाचे आरोग्य नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. तुम्ही तुमच्या आहारात भिजवलेल्या अंजीरांचा समावेश केल्यास ते रक्तदाब कमी करते आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारते.
pixabay
नैसर्गिकरीत्या गोड चवीमुळे हे फळ कमी ग्लायसेमिक पदार्थांच्या यादीत आहे. हे मधुमेहींसाठी आदर्श बनवते. भिजवलेल्या अंजीरमधील विरघळणारे तंतू रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. त्यामुळे मधुमेहासाठी हे चांगले आहे.
pixabay
अंजीरमध्ये कॅलरी कमी आणि फायबर जास्त असते. त्यामुळे पौष्टिक स्नॅक म्हणून त्याचा वापर करता येतो. वजन कमी करण्यास मदत होते.
pixabay
हाडांची झीज कमी करते आणि ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंधित करते. विशेषतः रजोनिवृत्तीपूर्व महिलांच्या कॅल्शियमच्या गरजा पूर्ण करते.
pixabay
अंजीरमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि फ्लेव्होनॉइड्स नावाचे अँटीऑक्सिडंट असतात. हे शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करते. संक्रमण आणि रोगांपासून शरीराचे रक्षण करते.
pixabay
अंजीरमध्ये कौमरिन आणि फ्लेव्होनॉइड्स सारखी फायटोकेमिकल्स असतात. यामध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म आहेत. भिजवलेल्या अंजीराच्या नियमित सेवनाने विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगापासून बचाव होतो. आतडी आणि स्तनाचा कर्करोग प्रतिबंधित करते.