शरीरासाठी कोथिंबीरचे आरोग्य फायदे

pixabay

By Hiral Shriram Gawande
Apr 07, 2024

Hindustan Times
Marathi

कोथिंबीर केवळ जेवणात सुगंध आणि चव आणत नाही तर शरीराला विविध आरोग्यदायी फायदे देखील देते.

pixabay

कोथिंबीरीच्या पानामध्ये फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, सोडियम, व्हिटॅमिन ए, बी, सी आणि के सारख्या पोषक तत्वांचा समावेश आहे.

pixabay

कोथिंबीरमधील एन्झाईम्स शरीरातील रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित करतात आणि त्यातील साखरेची पातळी काढून टाकतात. त्यामुळे मधुमेह होण्याचा धोका कमी होतो.

pixabay

कोथिंबीरमध्ये फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. हे पचन सुधारतात आणि चयापचय वाढवतात. ब्लोटिंग आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत होते.

pixabay

तणाव कमी करण्यासाठी आहारात कोथिंबीर घाला. पचनक्रिया सुलभ होते आणि शरीरातील ताण नियंत्रणात राहतो. ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करते आणि मूड सुधारते.

pixabay

कोथिंबीर हृदयाचे मित्र असून रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते. यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबरचे प्रमाण जास्त असते ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.

pixabay

कोथिंबीरमध्ये टेरपीनेन, क्वेर्सेटिन आणि टोकोफेरॉलसह अँटीऑक्सिडंट्स जास्त असतात. ते पेशींच्या नुकसानाशी लढा देतात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. त्याशिवाय ते जळजळ कमी करतात आणि कर्करोग टाळतात.

pixabay

कोथिंबीरमध्ये व्हिटॅमिन ए, सी आणि ई कॅरोटीनोइड्स असतात, जे तुमची दृष्टी तीक्ष्ण करतात.

pixabay

कोथिंबीर कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम सारख्या खनिजांनी समृद्ध आहे जे हाडांची घनता वाढवते आणि सांधेदुखीपासून संरक्षण करते.

pixabay

साठी पार केलेल्या लोकांनी या गोष्टींची घ्यावी काळजी