तोंडाला पाणी आणणारा स्वादिष्ट  'मुग दाल हलवा'!

Pinterest

By Harshada Bhirvandekar
Jan 29, 2025

Hindustan Times
Marathi

जर तुम्हाला काहीतरी गोड खायची इच्छा झाली असेल, तर स्वादिष्ट मूग दाल हलवा तुम्ही घरीच बनवू शकता.

Pinterest

साहित्य : अर्धी वाटी मूग डाळ पीठ, २ वाट्या दूध, अर्धी वाटी तूप, १ वाटी साखर, १ चमचा वेलची पूड, २ चमचे बारीक चिरलेले पिस्ते आणि बदाम.

Pinterest

कृती : एका भांड्यात थोडे तूप गरम करा. त्यात डाळीचे पीठ सुवासिक होईपर्यंत चांगले भाजून घ्या.

Pinterest

नंतर गॅस थोडा कमी करा आणि थोडे थोडे दूध घाला. मिश्रण गुठळ्या होणार नाही, याची काळजी घेत सतत ढवळा.

Pinterest

नंतर या मिश्रणात साखर घाला आणि चमच्याने सतत ढवळत रहा. साखर विरघळल्यावर हलवा घट्ट होईल. साखरेऐवजी गूळही घालता येतो.

Pinterest

हलवा घट्ट होऊ लागला की, त्यात वेलची पूड घालून मिक्स करा. यामुळे तो अधिक स्वादिष्ट बनतो.

Pinterest

तूप हलव्यातून थोडे वेगळे होऊ लागले की, तयार झाला तुमचा हलवा! आता त्यात बारीक चिरलेला पिस्ता आणि बदाम घालून सर्व्ह करा.

Pinterest

तुमच्या घरी अचानक पाहुणे आल्यावर तुम्हीही हा गोडाचा पदार्थ बनवू शकता.

Pinterest

लिंबाचे सरबत

नाश्ता करण्याआधी लिंबू पाणी प्यायल्याचे फायदे

PEXELS