लिंबाच्या सालीची चटणी खाण्याचे काय आहेत फायदे!

pixa bay

By Aarti Vilas Borade
May 23, 2024

Hindustan Times
Marathi

लिंबाच्या सालाची चटणी अनेकजण करतात आणि खातात. याचे काय आहेत फायदे जाणून घेऊया

pixa bay

लिंबाच्या सालीची चटणी खाल्ल्याने सांधेदुखी दूर होईल

लिंबाच्या सालीची चटणी खाल्याने शरीरातील युरिक ॲसिडही लवकर कमी होते

pixa bay

लिंबाच्या सालीची चटणी बनवण्यासाठी तुम्हाला १/२ कप लिंबाची साल, १/२ टीस्पून जिरे, १/२ टीस्पून हळद, १ टीस्पून साखर, १/२ टीस्पून मीठ आणि १ टीस्पून तेल लागेल.

pixa bay

चटणी तयार करण्यासाठी प्रथम १ कप लिंबाची साल घ्या. या साला १ ग्लास पाण्यात उकळत ठेवा. यामुळे सालीचा कडूपणा कमी होतो

pixa bay

नंतर सर्व प्रकारचे मसाले एकत्र करून बारीक करा

pixa bay

लिंबाच्या सालीमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन ई असते. त्याच वेळी, लिंबू देखील फोलेट, नियासिन, थायामिन आणि रिबोफ्लेविन मोठ्या प्रमाणावर असतात

pixa bay

या चटणीमध्ये पॅन्टोथेनिक ॲसिड, तांबे, तांबे, कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, जस्त, फॉस्फरस आणि प्रथिने यांसारखे पोषक घटक असता

pixa bay

बिना तेलाची 'क्रीमी दाल मखनी' कशी बनवायची?