लिंबाच्या सालाची चटणी अनेकजण करतात आणि खातात. याचे काय आहेत फायदे जाणून घेऊया
pixa bay
लिंबाच्या सालीची चटणी खाल्ल्याने सांधेदुखी दूर होईल
लिंबाच्या सालीची चटणी खाल्याने शरीरातील युरिक ॲसिडही लवकर कमी होते
pixa bay
लिंबाच्या सालीची चटणी बनवण्यासाठी तुम्हाला १/२ कप लिंबाची साल, १/२ टीस्पून जिरे, १/२ टीस्पून हळद, १ टीस्पून साखर, १/२ टीस्पून मीठ आणि १ टीस्पून तेल लागेल.
pixa bay
चटणी तयार करण्यासाठी प्रथम १ कप लिंबाची साल घ्या. या साला १ ग्लास पाण्यात उकळत ठेवा. यामुळे सालीचा कडूपणा कमी होतो
pixa bay
नंतर सर्व प्रकारचे मसाले एकत्र करून बारीक करा
pixa bay
लिंबाच्या सालीमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन ई असते. त्याच वेळी, लिंबू देखील फोलेट, नियासिन, थायामिन आणि रिबोफ्लेविन मोठ्या प्रमाणावर असतात
pixa bay
या चटणीमध्ये पॅन्टोथेनिक ॲसिड, तांबे, तांबे, कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, जस्त, फॉस्फरस आणि प्रथिने यांसारखे पोषक घटक असता