आहारात नारळ घेण्याचे फायदे

pixabay

By Hiral Shriram Gawande
May 25, 2024

Hindustan Times
Marathi

जेवणाची चव वाढवण्यासाठी नारळ शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. नारळातील पोषक तत्त्वे आणि त्याचे फायदे जाणून घेऊया. 

pixabay

नारळात लौरिक अॅसिडसह फॅटी अॅसिडचे अनोखे मिश्रण असते, ज्याचा हृदयाच्या आरोग्यावर परिणाम होतो. लॉरिक अॅसिड रक्तातील चांगल्या एचडीएल कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवते, निरोगी लिपिड राखण्यास मदत करते आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करते.

Pexels

नारळात सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाण जास्त असले तरी ते वजन नियंत्रणात मदत करते. नारळात आढळणारे मिडल चेन ट्रायग्लिसराइड्स (MCTs) तुमचा चयापचय दर वाढवतात. त्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते. शाश्वत ऊर्जा प्रदान करते आणि शरीराची कॅलरी बर्निंग यंत्रणा वाढवते

Pexels and Pixabay

नारळातील एमसीटी इंसुलिन संवेदनशीलता आणि ग्लुकोज सहिष्णुता सुधारण्यास मदत करतात. टाईप २ मधुमेह असलेल्या किंवा विकसित होण्याचा धोका असलेल्या लोकांना याचा फायदा होऊ शकतो. विविध अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की आहारात नारळाचा समावेश केल्यास रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवता येते.

pixabay

नारळ शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह तणावाशी लढण्यास मदत करते. यामध्ये असलेले फिनोलिक कंपाऊंड्स अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असतात. नारळाचे नियमित सेवन केल्याने फ्री रॅडिकल्स बेअसर होण्यास मदत होते. 

pixabay

नारळात भरपूर फायबर असते. यामुळे पचनक्रिया सुधारते. फायबर बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत करते आणि नियमित आतड्यांसंबंधी हालचालींना प्रोत्साहन देते. याव्यतिरिक्त, इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) असलेल्या लोकांना नारळाचा फायदा होऊ शकतो.

pixabay

नारळात मुबलक प्रमाणात असलेल्या लॉरिक ऍसिडमध्ये अँटीमाइक्रोबियल आणि अँटीव्हायरल गुणधर्म असतात. बॅक्टेरिया आणि व्हायरल इन्फेक्शनसह विविध संक्रमणांशी लढण्यास मदत करते. नारळाच्या नियमित सेवनाने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते. 

कोरडी त्वचा आणि त्वचारोग यासारख्या परिस्थितींसाठी नैसर्गिक उपाय म्हणून वापरले जाते. ज्याप्रमाणे नारळ तेल मदत करू शकते, त्याचप्रमाणे नारळ खाणे तुमच्या त्वचेच्या आणि केसांच्या आरोग्यासाठी उत्तम आहे.

सई ताम्हणकरच्या क्लासिक अदा!