Joint Pain: ही चटणी खाल्ल्याने सांधेदुखीच्या वेदना होतील दूर, त्याचे इतर अनेक फायदे माहीत आहे का?

लिंबाच्या सालापासून बनवलेली चटणी खाल्ल्याने सांधेदुखी दूर होईल. युरिक अॅसिडही लवकर कमी होईल. पण ही चटणी कशी बनवायची? येथे जाणून घ्या.
 

लिंबाच्या सालीची चटणी बनवण्यासाठी १/२ कप लिंबाची साल, १/२ टीस्पून जिरे, १/२ टीस्पून हळद, १ टीस्पून साखर, १/२ टीस्पून मीठ आणि १ टीस्पून तेल लागेल.
 

याची चटणी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम १ कप लिंबाची साल घ्या. आता १ ग्लास पाण्यात भिजवून थोडा वेळ उकळा आणि नंतर पाण्यातून बाहेर काढा. यामुळे सालीचा कडवटपणा दूर होईल.
 

नंतर त्यात सर्व प्रकारचे मसाले मिक्स करून बारीक करा. लिंबाच्या सालीची चटणी तयार होईल.
 

यात व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी ६, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन ई असते. त्याचबरोबर लिंबू फोलेट, नियासिन, थायमिन, राइबोफ्लेविनचा चांगला स्रोत मानला जातो. याशिवाय पॅन्टोथेनिक अॅसिड, कॉपर, कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, झिंक, फॉस्फरस आणि प्रथिने ही पोषक तत्वेही या चटणीमध्ये असतात.