मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी हजारो निर्बंध आहेत. अनेक वेळा आपले आवडते पदार्थही खाणे टाळावे लागतात. मात्र नट्स खाल्ल्याने मधुमेहाचे प्रमाण कमी होते.
(Freepik)नट्स मध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते. फायबर पचायला बराच वेळ लागतो. त्यामुळे या अन्नामुळे बराच वेळ पोट भरलेले राहते. या अन्नामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाणही वाढत नाही.
पण नट्समध्ये सुद्धा विविधता आहे. सामान्य शेंगदाण्यापासून बदाम, अक्रोड, पिस्ता, काजू हे किती प्रकारचे नट्स आहेत! तर कोणते नट्स सर्वात फायदेशीर आहेत? चला जाणून घेऊया.
पिस्ता हे ते नट आहे. त्याचा ग्लाइसेमिक इंडेक्स खूप कमी असतो. परिणामी हे खाल्ल्याने रक्तातील साखर नियंत्रित होते. मधुमेह हा खरं तर एक चयापचय रोग आहे.