कढीपत्ता नीट धुवून चावून खाता येतो. हा आहाराचा एक भाग असावा. अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्मांमुळे हे एक उत्कृष्ट डिटॉक्सिफायर देखील आहे. पाहूया कढीपत्त्याचा ज्यूस पिण्याचे फायदे
कढीपत्त्यात व्हिटॅमिन ए, सी, ई, फॉलिक अॅसिड, बीटा केराटिन, कॉपर, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि लोह सारखे सूक्ष्म पोषक घटक भरपूर प्रमाणात असतात.
मधुमेहाने त्रस्त असलेल्या लोकांनी आपल्या आहारात कढीपत्त्याचा समावेश करावा. कढीपत्ता रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते. कारण ते इंसुलिन संवेदनशीलता प्रभावीपणे व्यवस्थापित करण्यास मदत करते.
कढीपत्त्यात बायोएक्टिव्ह संयुगे भरपूर प्रमाणात असतात, जी चयापचय दर नियमित करण्यास मदत करतात आणि अशा प्रकारे शरीरात चरबी जमा होण्यापासून रोखतात.
कढीपत्त्यात असलेले व्हिटॅमिन ए डोळ्यांच्या आरोग्याचे रक्षण करते आणि मॅक्युलर डीजेनेरेशन, डबल व्हिजन आणि मोतीबिंदू पासून बचाव करते
एक कप पाण्यात १० ते २० कढीपत्ता उकळून थंड होऊ द्या. नंतर कढीपत्ता पाण्यातून गाळून त्यात थोडे मध व लिंबाचा रस घालून सकाळी रिकाम्या पोटी प्यावे.