Tamarind Benefits in Winter: हिवाळ्यात चिंच का खावी? त्याचे फायदे, उपयुक्तता जाणून घ्या

चिंचेचे हजारो एक गुण असल्याने ते खाण्यास डॉक्टर सांगतात. चिंच वर्षभर खाता येते. काही लोक याचे लोणचे खातात तर काही जण चटणी. पण हिवाळ्यात चिंचेचा वापर शरीरात अनेक कामांसाठी केला जातो.

रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते: चिंचेमध्ये व्हिटॅमिन सी असते. त्याचे संयोजन रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते. तसेच १०० ग्रॅम पिकलेल्या चिंचेमध्ये १० ग्रॅम लोह, ६० मायक्रोग्रॅम कॅरोटीन असते. आणि त्यात १७० मिलीग्राम कॅल्शियम असते. 

मेंदूसाठी फायदेशीर: हिवाळा मानसिक थकवा सुधारतो. चिंचेतील एस्कॉर्बिक अॅसिड अन्नातून लोह गोळा करून विविध पेशींमध्ये पोहोचवते. हे मेंदूसाठी खूप महत्वाचे आहे. जेव्हा योग्य प्रमाणात लोह मेंदूपर्यंत पोहोचते तेव्हा विचार करण्याची गती वाढते.

मधुमेह कमी होतो: हिवाळ्यात साखरेचे प्रमाण जास्त होते. चिंचेच्या बिया मधुमेहावर नियंत्रण ठेवू शकतात. त्यातील एन्झाइम रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते. चिंचेमध्ये भरपूर फायबर असते ज्यामुळे इन्सुलिनची पातळी वाढते.

बद्धकोष्ठता कमी करते: हिवाळ्यात अनेकांना बद्धकोष्ठतेचा त्रास होतो. चिंचेच्या गुणवत्तेमुळे हा त्रास कमी होऊ शकतो. जर तुम्ही नियमितपणे चिंच खात असाल तर तुम्हाला पोटदुखीचा त्रास सहन करावा लागणार नाही.