How to Eat Cucumber: १०० ग्रॅम काकडीत फक्त १५ कॅलरीज असतात. कार्बोहायड्रेट्स ३ ते ३.५ ग्रॅम पर्यंत असतात. यात ०.५ ग्रॅम ते १ ग्रॅम फायबर, १६ मिलीग्राम व्हिटॅमिन के आणि ३ मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी असते. त्यात ६० ते ७० टक्के पाण्याचे प्रमाणही असते.
(1 / 6)
काकडीचा उगम भारतात झाला असे संशोधकांचे म्हणणे आहे. संशोधकांच्या मते, सर्वप्रथम हिमालयात म्हणजे हिमालयाच्या प्रदेशात दिसणारी काकडी नंतर जगभर पसरली.
(2 / 6)
काकडीत प्रति १०० ग्रॅम फक्त १५ कॅलरीज, ३ ते ३.५ ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि ०.५ ते १ ग्रॅम फायबर असते.
(3 / 6)
यात १६ मिलीग्राम व्हिटॅमिन के आणि ३ मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी असते. काकडीमध्ये ६० ते ७० टक्के पाण्याचे प्रमाण भरपूर असते. त्यामुळे उन्हाळ्यात काकडी खाल्ल्यास सोडियम आणि पोटॅशियम पोषक द्रव्ये मिळतील.
(4 / 6)
अनेक जण काकडी खाताना एक सामान्य चूक करतात, ती म्हणजे अनेक जण देशी काकडी टाळून हायब्रीड काकडी खातात. त्याचे साल कडू आणि कडक असल्याने काकडीचे साल काढून ती खाल्ली जाते.
(5 / 6)
काकडीचे साल काढल्याने या सालीतील बहुतेक जीवनसत्त्वे निघून जातात. यामुळे व्हिटॅमिन के आणि पोटॅशियम पोषक तत्त्वे मिळत नाहीत.
(6 / 6)
काकडीत क्युकरबिट एसीन हे पोषक तत्व असते जे शरीरातील अंतर्गत जखमा भरून काढते. त्यामुळे काकडी सालासकट खाल्ल्यावरच तुम्हाला पूर्ण फायदा मिळू शकतो.
(7 / 6)
त्याच्या मॉइश्चरायझिंग आणि कूलिंग गुणधर्मांसह काकडी त्वचेवर लावल्याने जळजळ शांत होण्यास, इरिटेशन कमी होण्यास आणि त्वचेला मॉइश्चरायझ करण्यास मदत होते.