Tart Cherries Benefits: स्मरणशक्ती असो वा झोप, खूप फायदेशीर आहे टार्ट चेरी, मिळतात आश्चर्यकारक फायदे

लहान आकारातील गोड आणि आंबट टार्ट चेरी हे आश्चर्यकारक पोषक द्रव्यांचे भांडार आहेत आणि संधिवातासह आरोग्याच्या विविध परिस्थितींसाठी फायदेशीर आहेत. विशेषतः निद्रानाश आणि मेंदूच्या आरोग्याच्या इतर बाबींसाठी ते एक आश्चर्यकारक उपाय आहेत. हार्वर्ड प्रशिक्षित मानसोपचारतज्ज्ञ, प्रोफेशनल शेफ आणि न्यूट्रिशन स्पेशालिस्ट डॉ. उमा नायडू यांनी सांगितलेले सर्व फायदे येथे पाहा.
 

टार्ट चेरी, ज्याला आंबट चेरी किंवा मॉन्टमोरेन्सी चेरी देखील म्हणतात. यात पॉलीफेनॉल मुबलक प्रमाणात असते, जे शरीराच्या रोगप्रतिकारक प्रतिक्रियेसाठी रासायनिक वेटलिफ्टर असतात. अँथोसायनिन्स आणि मेलाटोनिनचे पौष्टिक प्रोफाइल, निद्रानाश, ब्रेन फॉग किंवा थकवा असलेल्या कोणत्याही रूग्णांसाठी शिफारसींपैकी एक बनवते," असे डॉ. नायडू म्हणतात. त्यांनी काही मार्ग सुचवले आहेत ज्यामुळे टार्ट चेरी मेंदू तीक्ष्ण करू शकते.
 

टार्ट चेरीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स, विशेषत: अँथोसायनिन्स आणि फ्लेव्होनॉइड्स समृद्ध असतात. हे अँटीऑक्सिडंट्स शरीरातील हानिकारक फ्री रॅडिकल्सला निष्प्रभ करण्यास मदत करतात, ज्यात मेंदूच्या पेशींचे नुकसान होऊ शकते.

ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करून, टार्ट चेरी मेंदूला वय-संबंधित घट आणि अल्झायमर आणि पार्किन्सन सारख्या न्यूरोडीजेनेरेटिव्ह रोगांपासून वाचविण्यास मदत करू शकते.

मेंदूतील जुनाट जळजळ विविध न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरशी संबंधित आहे. टार्ट चेरीमध्ये अँटी इंफ्लेमेटरी गुणधर्म असलेली संयुगे असतात, जी मेंदूत जळजळ कमी करते आणि संज्ञानात्मक घट होण्यापासून संरक्षण करते.
 

टार्ट चेरी हे मेलाटोनिनचा एक नैसर्गिक स्त्रोत आहे, जो झोपेच्या-जागण्याच्या चक्रांचे नियमन करतो. टार्ट चेरीचा रस किंवा संपूर्ण चेरीचे सेवन केल्याने झोपेची गुणवत्ता आणि कालावधी सुधारण्यास मदत होते. २०१८ मध्ये, जॅक लॉसो आणि सहकाऱ्यांनी दोन आठवड्यांसाठी अकरा लोकांना चेरीचा रस किंवा प्लेसबो दिला आणि असे आढळले की चेरीच्या रसामुळे झोपेची वेळ आणि झोपेची कार्यक्षमता वाढते (पीएमआयडी: 28901958)
 

एकंदरीत, टार्ट चेरीमध्ये आढळणारे अँटीऑक्सिडंट्स आणि अँटी इंफ्लेमेटरी संयुगे मेंदूच्या पेशींमधील संप्रेषण सुधारण्यास, न्यूरोट्रांसमीटर फंक्शन वाढविण्यास आणि एकूणच संज्ञानात्मक आरोग्यास प्रोत्साहित करण्यास मदत करतात.