Holi Traditional Dishes: होळीला घ्या या ८ पारंपारिक पदार्थांचा आस्वाद, तुमचा कोणता आहे फेव्हरेट?

रंगांचा सण होळीला आता अवघे काही दिवस उरले आहेत. यंदा होळी २५ मार्च रोजी साजरी होणार आहे. रंगांच्या या सणाला विविध प्रकारचे पदार्थ तयार केले जातात. येथे पाहा ८ पारंपारिक पदार्थ जे होळीला आवर्जून बनवले जातात.
 

गुजिया - होळीला गुजिया नक्कीच बनतात. हे घरी बनवण्यासोबतच बाजारात त्याची व्हरायटीही उपलब्ध आहे.
 

कांजी वडा - कांजी वडा देखील होळीला बनवला जातो. विशेषतः गुजरात आणि राजस्थानमध्ये हा अतिशय प्रसिद्ध नाश्ता आहे.
 

फिरणी - फिरणी ही तांदळाची खीर आहे, ज्यामध्ये दूध, साखर, बदाम आणि काही मसाल्यांमध्ये तासनतास मंद आचेवर शिजवले जाते. फिरणी मातीच्या वाटीत किंवा मडक्यात दिली जाते. होळीला हे आवर्जून बनवली जाते.

पुरणपोळी - पुरणपोळी हा महाराष्ट्रातील प्रसिद्ध पदार्थ आहे. होळीच्या दिवशी पुरणपोळी हमखास बनवली जाते. त्याशिवाय होळीचा सण अपूर्ण वाटतो. 
 

मालपुआ - होळीच्या दिवशी दूध आणि मैदासोबत ड्राय फ्रूट्स मिसळून मालपुआ बनवण्याची परंपरा आहे.
 

थंडाई - थंड दूध आणि विविध प्रकारचे ड्रायफ्रुट्स, सीड्स आणि गुलाबाच्या पाकळ्या घालून तयार केलेली थंडाई होळीच्या दिवशी बनवायलाच हवी.
 

धुसका - धुसका हा एक चविष्ट नाश्ता आहे ज्याला होळीच्या दिवशी जास्त मागणी असते. हे चना मसाला आणि चटणी सोबत सर्व्ह केले जाते.
 

भांगचे पकोडे - होळीला बनवल्या जाणाऱ्या पकोड्यांची खासियत म्हणजे त्यात भांग असते. बहुतेक लोक ते घरी तयार करतात.