
ख्रिसमस जवळजवळ आला आहे. ख्रिसमस म्हणजे केक. प्लम केक देखील खूप महाग झाला आहे. मग अशावेळी तुम्ही घरीच केक बनवू शकता.
रेड वेल्वेट केक: तुम्हाला हा केक आवडत असेल तर तो दुकानातून विकत घेण्याऐवजी घरीच बनवा. या श्लोकाने ख्रिसमसची रात्र गोड करा. तुम्हाला मैदा, कोको पावडर, मीठ, व्हाईट व्हिनेगर, रेड फूड कलर, व्हॅनिला इसेन्स, बेकिंग सोडा, क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग, ताक, वनस्पती तेल, लोणी, साखर, अंडी, क्रीम चीज, व्हॅनिला अर्क, मीठ लागेल.
ओव्हन १८० अंशांवर पंधरा मिनिटे प्रीहीट करा. नंतर एका भांड्यात मैदा, कोको पावडर, मीठ, व्हाईट व्हिनेगर, रेड फूड कलर, व्हॅनिला इसेन्स, बेकिंग सोडा घेऊन चांगले मिक्स करा. दुसरीकडे, मिक्सरमध्ये लोणी आणि साखर फेटून घ्या. त्यानंतर एक एक करून तीन अंडी घालून फेटून घ्या. नंतर क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग, ताक आणि वनस्पती तेल मिक्स करावे. आता तुम्ही आधी बनवलेले मिश्रण घाला.चांगले मिसळा, दोन भागांमध्ये विभागून घ्या आणि स्वतंत्रपणे बेक करा. नंतर क्रीम चीज, व्हॅनिला अर्क, मीठ मिसळा. नंतर तयार केक कापून थरांमध्ये ठेवा. मग तुमच्या आवडीचा लाल मखमली केक सजवा.
स्पंज केक: क्रीम आणि फ्रूट बेसने बनवलेला हा केक ख्रिसमसला फ्रॉस्टी बनवतो. वरून पिठीसाखर. कसे बनवावे? ते बनवण्यासाठी तुम्हाला मैदा, एरंडेल साखर, दूध, तेल, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर, व्हॅनिला इसेन्स, व्हाईट व्हिनेगर, अंड्याचा पांढरा वेगळा, अंड्यातील पिवळ बलक वेगळा, साधा व्हिनेगर लागेल.
प्रथम, अंड्याचा पांढरा भाग व्हिनेगरमध्ये मिसळा आणि चांगले फेटून घ्या. नंतर तीन चरणांमध्ये पुन्हा बीट करण्यासाठी साखर घाला. नंतर फेटलेल्या अंड्यातील पिवळ बलक आणि अंड्याचा पांढरा भाग एकत्र मिसळा. दूध, तेल आणि व्हॅनिला घालून पुन्हा फेटून घ्या. नंतर त्यात मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर आणि थोडे मीठ मिसळा. नंतर सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे, चर्मपत्र कागदासह एका वाडग्यात मिश्रण ठेवा आणि अर्धा तास १८० अंशांवर बेक करा.



