History of pani puri: तोंडाला पाणी आणणाऱ्या या पदार्थाचा इतिहास जाणून घ्या.
(1 / 4)
पाणीपुरी या डिशचा मोठा चाहतावर्ग आहे. पुदिन्याच्या पाण्याबरोबर रोज सर्व्ह केलेली पाणीपुरी खाणाऱ्यांची संख्या खूप जास्त आहे. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की पाणीपुरीचा उगम पहिल्यांदा कुठून झाला?(Freepik)
(2 / 4)
हे मसालेदार पदार्थांच्या श्रेणीत येते. (Freepik)
(3 / 4)
पुदिन्याची पाने, लिंबू आणि चिंचेपासून पाणीपुरीचे पाणी तयार केले जाते.बटाटे, मसाले, चणे आणि वाटाणे घालून मऊ कढी म्हणून शिजवले जाते.हे मिश्रण पाणीपुरीत ठेवून पुदिन्याच्या पाण्यात बुडवून ठेवले दिले जाते. (Freepik)
(4 / 4)
बऱ्याच लोकांना प्रश्न पडतो की या विशिष्ट पदार्थाचा उगम कोठून झाला? तज्ञांचे म्हणणे आहे की हा पदार्थ प्रथम उत्तर भारतात शिजवला गेला आणि कचोरीपासून प्रेरित असावा असे दिसते.
(5 / 4)
विसाव्या शतकात पाणीपुरी भारताच्या कानाकोपऱ्यात पोहोचली.ती हळूहळू भारतभर पसरली.आता हे पदार्थ देशातच नव्हे तर परदेशातही अनेक ठिकाणी लोकप्रिय आहेत.