Uric Acid: 'या' ५ पदार्थांच्या सेवनाने वाढते यूरिक ॲसिड, आजच आहारातून करा बाहेर
Uric Acid: 'या' ५ पदार्थांच्या सेवनाने वाढते यूरिक ॲसिड, आजच आहारातून करा बाहेर
शरीरात यूरिक ॲसिड तयार होणे ही एक सामान्य प्रक्रिया आहे. परंतु जेव्हा शरीरातील यूरिक ॲसिडची पातळी सामान्यपेक्षा जास्त होते तेव्हा तुमच्या शरीरात काही समस्या वाढतात. प्युरीन नावाचे घटक काही पदार्थांमध्ये आढळतात.
जेव्हा हा घटक शरीरात तुटतो आणि पचायला लागतो तेव्हा युरिक ॲसिडची पातळी वाढते. हे यूरिक ऍसिड किडनीद्वारे फिल्टर केले जाते. परंतु जेव्हा मूत्रपिंड मोठ्या प्रमाणात तयार होणारे यूरिक ॲसिड साफ करू शकत नाही तेव्हा ते यूरिक ऍसिड क्रिस्टल्सच्या स्वरूपात सांध्यामध्ये जमा होऊ लागते.
शरीरात यूरिक ॲसिड तयार होणे ही एक सामान्य प्रक्रिया आहे. परंतु जेव्हा शरीरातील यूरिक ॲसिडची पातळी सामान्यपेक्षा जास्त होते तेव्हा तुमच्या शरीरात काही समस्या वाढतात. प्युरीन नावाचे घटक काही पदार्थांमध्ये आढळतात.
जेव्हा हा घटक शरीरात तुटतो आणि पचायला लागतो तेव्हा युरिक ॲसिडची पातळी वाढते. हे यूरिक ऍसिड किडनीद्वारे फिल्टर केले जाते. परंतु जेव्हा मूत्रपिंड मोठ्या प्रमाणात तयार होणारे यूरिक ॲसिड साफ करू शकत नाही तेव्हा ते यूरिक ऍसिड क्रिस्टल्सच्या स्वरूपात सांध्यामध्ये जमा होऊ लागते.
रक्तातील यूरिक ॲसिडच्या पातळीत वाढ होण्याच्या स्थितीला हायपर्युरिसेमिया म्हणतात. युरिक ॲसिडचे प्रमाण वाढल्यानंतर हात आणि पायांमध्ये तीव्र वेदना होण्याची तक्रार सुरू होते. त्यामुळे लोकांना चालायला आणि बसायलाही त्रास होऊ लागतो. त्याच वेळी, यूरिक ॲसिडमुळे संधिवात, उच्च रक्तदाब आणि मधुमेह यांसारख्या रोगांची लक्षणे देखील वाढू शकतात. यूरिक ॲसिड वाढण्यापासून रोखण्यासाठी, तुम्हाला काही पांढरे पदार्थ खाणे टाळण्याचा सल्ला दिला जातो. जाणून घ्या हे कोणते पदार्थ आहेत.
दही-
दह्यामध्ये व्हिटॅमिन डी मुबलक प्रमाणात असल्याने पोट भरण्यास आणि पचनशक्ती वाढण्यास मदत होते. पण, दही खाल्ल्याने तुमच्या रक्तातील युरिक ॲसिड वाढू शकते. दह्यामध्ये प्रोटीनची पातळी खूप जास्त असते जी यूरिक ॲसिड वाढवण्याचे काम करते.
ब्रेड-
व्हाईट ब्रेड किंवा दुधापासून बनलेले ब्रेड खाल्ल्याने देखील यूरिक ॲसिडची पातळी वाढू शकते.
दुग्धजन्य पदार्थ-
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये प्रथिने आढळतात ज्यामुळे यूरिक ऍसिड वाढू शकते. त्यामुळे दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन मर्यादित प्रमाणातच करावे.
मशरूम-
अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन डी समृद्ध मशरूमची भाजी युरिक ॲसिड वाढवू शकते. त्यामुळे याचे सेवन जपून करावे.
पास्ता-
यूरिक ॲसिड जास्त असलेल्यांनी मैद्यापासून बनवलेला पास्ता खाऊ नये. कारण, त्यामुळे युरिक ॲसिड वाढू शकते.