एकेकाळी खाण्या-पिण्यामुळे माणसाचे आरोग्य चांगले राहत असे. केस काळे आणि दाट असायचे, पण आता परिस्थिती अशी झाली आहे की, सरकारी रेशनमधील गहू आपत्ती बनला आहे. बुलडाणा जिल्ह्यात अचानक शेकडो लोकांचे केस गळायला लागले आणि त्याची चौकशी केली असता धक्कादायक सत्य समोर आले. पद्म पुरस्कार विजेते डॉ. हिमतराव बावस्कर यांनी केलेल्या अभ्यासात सरकारी वितरण व्यवस्थेने पुरविलेल्या गव्हात सेलेनियम नावाचे विषारी घटक गरजेपेक्षा जास्त आढळला आहे. हा गहू खास पंजाबमधून पुरवला जात असल्याने संपूर्ण परिसरात चिंतेचे वातावरण पसरले आहे.
बुलडाण्यातील १५ गावांतील ३०० हून अधिक लोकांनी केस गळतीच्या तक्रारी केल्या असून त्यात गावातील सरपंचांचाही समावेश आहे. गव्हाचे नमुने घेऊन तपासणीसाठी पाठवले असता वर्नी अॅनालिटिक्स लॅबमध्ये त्याची पुष्टी करण्यात आली. अहवालानुसार, न धुतलेल्या गव्हामध्ये सेलेनियमचे प्रमाण ०.१ ते १.९ मिलीग्राम / किलो च्या सामान्य पातळीच्या तुलनेत १४.५२ मिलीग्राम / किलो आढळले. धुतल्यानंतरही ते केवळ १३.६१ मिलीग्राम / किलोपर्यंत कमी झाले, जे अद्याप धोकादायक होते.
सेलेनियम शरीरासाठी आवश्यक आहे, परंतु त्याचे जास्त प्रमाण हानिकारक असू शकते. बावस्कर यांच्या अहवालात असेही समोर आले आहे की, बाधितांमध्ये केसांच्या वाढीतील महत्त्वाचा घटक झिंकची तीव्र कमतरता होती. यापूर्वी इंडियन कौन्सिल ऑफ मेडिकल रिसर्चनेही (आयसीएमआर) लोकांच्या रक्तात सेलेनियमचे प्रमाण जास्त असल्याचे आढळले होते, परंतु त्यांनी थेट सरकारी गव्हाला दोष दिला नाही. बावस्कर म्हणाले की, पंजाबच्या काही भागात सेलेनियमयुक्त पुराचा परिणाम यापूर्वी पिकांवर दिसून आला आहे, त्यामुळे हाच विषारी गहू सरकारी पुरवठा साखळीत शिरला असावा, अशी शंका व्यक्त केली जात आहे.
बावस्कर यांनी यापूर्वी बुलडाण्यातील सार्वजनिक आरोग्याच्या मोठ्या समस्यांची तपासणी केली आहे. २०१० मध्ये त्यांनी जिल्ह्यातील २०० गावांमध्ये मूत्रपिंडाच्या आजाराच्या वाढत्या प्रकरणांची तपासणी केली असता तेथील पाण्यात कॅडमियम आणि शिसे धोकादायक प्रमाणात असल्याचे आढळून आले. सध्याच्या केसगळती प्रकरणात त्यांनी स्वत: ९२ हजार रुपये खर्च करून लॅब टेस्ट करून सत्य समोर आणले.
संबंधित बातम्या