World Food Day: काश्मिर ते कन्याकुमारी भारताच्या फेमस डिशेस, वाचा कोणत्या राज्यात काय स्पेशल
Which Foods are Famous in Which State: आपण भारताबद्दल बोललो तर, भारत हा विविधतने नटलेला देश आहे. जिथे प्रत्येक राज्यात वेगवेगळे खाद्यपदार्थ आणि प्रसिद्ध पाककृती आहेत.
Different Foods of India: दरवर्षी १६ ऑक्टोबर रोजी 'जागतिक अन्न दिन' साजरा केला जातो. या वर्षी अन्न दिनाची थीम आहे 'चांगल्या जीवनासाठी आणि चांगल्या भविष्यासाठी खाद्यपदार्थांचा अधिकार'. जर आपण भारताबद्दल बोललो तर, भारत हा विविधतने नटलेला देश आहे. जिथे प्रत्येक राज्यात वेगवेगळे खाद्यपदार्थ आणि प्रसिद्ध पाककृती आहेत. चला तर मग आज आम्ही तुम्हाला भारतातील विविध राज्यांतील प्रसिद्ध पदार्थांबद्दल सांगणार आहोत. ज्याचा तुम्ही भारताच्या कोणत्याही कोपऱ्यात राहत असला तरीही तुम्ही एकदा नक्कीच आस्वाद घ्यायला हवा.
उत्तर प्रदेश
लखनवी बिर्याणी, गलोती कबाब, पाणी बताशे (गोलगप्पा), बेदमी पुरी आणि आलू सब्जी.
महाराष्ट्र
वडा पाव, पुरण पोळी, पावभाजी, मिसळ पाव.
पंजाब
सरसोचा साग आणि मक्क्याची रोटी, बटर चिकन, पनीर टिक्का, लस्सी, छोले भटुरे.
राजस्थान
दाल बाटी चुरमा, गट्टे की सब्जी, लाल मास, केर संगरी.
गुजरात
ढोकळा, खांडवी, थेपला, उंदियो.
बिहार
लिट्टी चोखा, सत्तू पराठा, खाजा, मालपुआ.
पश्चिम बंगाल
मच्छर झोल (फिश करी), रसगुल्ला, शुक्तो, संदेश.
तामिळनाडू
इडली-सांभार, साउथ इंडियन फिल्टर कॉफी, पोंगल, डोसाई.
कर्नाटक
मसाला डोसा, बिसी बेले भात, रागी मड्डे, मंगलोरी फिश करी.
आंध्र प्रदेश
हैदराबादी बिर्याणी, गोंगुरा पचडी, पुलिहोरा, आंध्र मिर्ची सालन.
तेलंगणा
हैदराबादी बिर्याणी, अक्की रोटी, सर्व पुलसु, डबल का मीठा.
केरळ
अप्पम आणि इस्तु, पुट्टू आणि कडाला करी, सद्या, पायसम.
हरियाणा
बाजरीची रोटी, करी-भात, ताक, बेसन मसालेदार रोटी.
हिमाचल प्रदेश
चने का मद्रा, धाम, सिद्धू, बबरु.
उत्तराखंड
काफुली, गहत डाळ, बाल मिठाई, आलूचे गुटके.
झारखंड
धुसका, अरसा रोटी, थेसा, पिठा.
छत्तीसगड
चिल्ला, फरा, देवभोग रसगुल्ला, दूधी.
ओडिशा
महाप्रसाद (जगन्नाथ मंदिराचा प्रसाद), छेना पोडा, दलमा, सांबा.
मध्य प्रदेश
भुरट्याचा खिस, पोहे-जिलेबी, दाल बाफला, नमकीन चहा (भोपाळ).
सिक्कीम
मोमोज, थुक्पा, फगशापा, गुंड्रुक.
आसाम
आसामी फिश करी, बोरल चिरा, माछार तेंगा, पिठा.
मेघालय
जडोह, नाकाहम बिची, पुखलेन, डोहखलेम.
अरुणाचल प्रदेश
थुक्पा, मोमोस, पिका पिल्ले, लुटार.
नागालँड
सॅमसुई (बांबूच्या कोंबांसह), अकिबे (फिश सूप), नागा पोर्क करी, गाल्हो.
मणिपूर
इरोंबा, उटी हुल्हूल, चागेम पुंग, सिंगजू.
त्रिपुरा
वायापासा, थोंगबा, मोसुई, बांगुई.
मिझोरम
बाई, अख्खी फिश करी, मिसल पेकू.
गोवा
पोर्क विंदालू, गाव फिश करी, बिबिका, काकण करी.
दिल्ली
चाट, पराठे गल्लीतील पराठे, बटर चिकन, कुल्फी.
पॉंडिचेरी
पोंगल, कौट सुइटम, वडकरी, फिश करी.
लक्षद्वीप
फिश करी, चिकन मसाला, लक्षद्वीप बिर्याणी, पुली चट्टा.
अंदमान आणि निकोबार बेटे
ग्रील्ड फिश, चिप्पी चिकन, फिश करी.
काश्मीर
रोगन जोश, काश्मिरी मुजी गड, मोडूर पुलाव, नून चहा.
संबंधित बातम्या