मराठी बातम्या  /  लाइफस्टाइल  /  Dinner Recipe: घरी बनवा शेफ संजीव कपूर यांची वाइल्ड मशरूम आणि कॅलिफोर्निया बदाम पॉट राइस रेसिपी!

Dinner Recipe: घरी बनवा शेफ संजीव कपूर यांची वाइल्ड मशरूम आणि कॅलिफोर्निया बदाम पॉट राइस रेसिपी!

Tejashree Tanaji Gaikwad HT Marathi
Mar 20, 2024 07:29 PM IST

Sanjeev Kapoor: प्रसिद्ध भारतीय शेफ संजीव कपूर यांनी तयार केलेली ही हटके रेसिपी आवर्जून ट्राय करा.

Testy Recipe
Testy Recipe (@sanjeevkapoorkhazana/ YouTube )

Healthy Recipe: तुम्ही जेवणासाठी काही तरी हटके पर्याय शोधत असाल तर शेफ संजीव कपूर यांची रेसिपी तुम्ही ट्राय करू शकता. तुम्ही वाइल्ड मशरूम आणि कॅलिफोर्निया बदाम पॉट राइस हा हटके पदार्थ ट्राय करू शकता. ही रेसिपी शेफ संजीव कपूर यांनी तयार केली आहे याशिवाय, भारतातील सर्वात आवडत्या शेफपैकी एक, प्रोव्ही फूड्स प्रोव्ही सिलेक्ट होल नॅचरल कॅलिफोर्निया बदाम वापरणे हे विशेष आहे. हे प्रोव्ही सिलेक्ट होल नॅचरल कॅलिफोर्निया बदाम सर्वोत्कृष्ट फार्ममधून मिळवले जातात आणि नवीनतम तंत्रज्ञान वापरून प्रक्रिया केली जातात, ते उच्च दर्जाचे आहेत आणि तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेल्या सर्व पोषक तत्वांनी भरलेले आहेत. चला याची रेसिपी जाणून घेऊयात.

तयारी वेळ: २५-३० मिनिटे

कुकिंग टाईम: १०-१५ मिनिटे

कुझीन टाईप: चायनीज

८-१० शिमेजी मशरूम

३-४ वाळलेल्या शिताके मशरूम,३०मिनिटे भिजवून

१५-२० प्रो व्ही संपूर्ण नैसर्गिक कॅलिफोर्निया बदाम निवडा

३ कप शिजवलेला भात

२ चमचे तेल

१ १/२ टीस्पून चिरलेला लसूण

१ टीस्पून आले चिरून

२ चमचे चिरलेली सेलेरी

२ ताज्या लाल मिरच्या, चिरलेल्या

१ मध्यम गाजर, सोललेली, अर्धवट आणि चिरलेली

२-३ स्प्रिंग कांद्या कापून

३-४ पाक चोय, साधारण काप

चवीनुसार मीठ

चवीनुसार काळी मिरी पावडर

१ टेस्पून डार्क सोया सॉस

२ चमचे लाल मिरची सॉस

४-५ कप भाज्यांचा साठा

१ १/२ टीस्पून कॉर्न फ्लोअर स्लरी

३-४ चमचे तिरपे कापलेला पातीचा कांदा

Holi 2024: चविष्ट आणि कुरकुरीत 'साबुदाणा पापड' घरीच बनवा, जाणून घ्या सोपी रेसिपी!

जाणून घ्या रेसिपी

अर्धा १०-१२ प्रो व्ही संपूर्ण नैसर्गिक कॅलिफोर्निया बदाम घ्या

नॉनस्टिक तव्यात तेल गरम करा. लसूण, आले, सेलेरी घालून एक मिनिट परतावे.

ताज्या लाल मिरच्या घालून मिक्स करा.

गाजर, पातीचा कांदा बटन मशरूम, शिताके मशरूम घालून एक मिनिट परतून घ्या.

पाक चोय घालून मिक्स करा.

मीठ, काळी मिरी पावडर, कॅलिफोर्निया बदाम घालून चांगले मिसळा.

गडद सोया सॉस, लाल मिरची सॉस घाला आणि चांगले मिसळा.

भाज्यांचा साठा घाला आणि उकळू द्या. कॉर्न फ्लोअर स्लरी घालून मिक्स करा.

शिजवलेला भात घालून मिक्स करा. ४-५ मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा.

स्प्रिंग कांदा हिरव्या भाज्या घाला आणि चांगले मिसळा.

सर्व्हिंग बाऊलमध्ये हलवा, हिरवा पातीचा कांदा घाला आणि गरम सर्व्ह करा.

WhatsApp channel

विभाग