Frooty Recipe: घरी मँगो फ्रूटी बनवणे आहे खूप सोपे, दहा मिनिटांत तयार होते ही रेसिपी
Summer Special Drink: कडक उन्हात एक ग्लास थंड फ्रूटी प्यायला मिळाल्यास लगेच आराम मिळतो. आता रोज फ्रूटी खरेदीसाठी बाजारात जाणे शक्य नाही. पण ते घरी बनवणे नक्कीच शक्य आहे. घरच्या घरी मँगो फ्रूटी कशी बनवायची ते जाणून घ्या
Mango Frooty Recipe: उन्हाळा असेल आणि थंडगार फ्रूटी प्यायला मिळाली तर दिवस खास होतो. लहान मुले असो वा मोठे, सर्वांनाच फ्रूटीची चव आवडते. जर आपण घरी सोप्या पद्धतीने बनवायला शिकलो तर किती छान होईल? तसंही आंब्याचा हंगाम आला आहे. तर मग या वेळी बाजाराऐवजी घरच्या घरी फ्रूटी का बनवू नये आणि त्याचा आनंद घ्यावा. हो, हे बनवायला खूप सोपे आहे आणि त्यासाठी तुम्हाला बाहेरून कोणतेही साहित्य आणण्याची गरज नाही. चला तर मग मँगो फ्रूटीची रेसिपी समजून घेऊया आणि पुरेपूर आस्वाद घेऊया.
मँगो फ्रूटी बनवण्यासाठी साहित्य
घरच्या घरी मार्केटसारखी फ्रूटी बनवण्यासाठी तुम्हाला दोन गोड आंबे आणि एक कच्ची कैरी लागेल. यासोबतच गरजेनुसार गोडपणासाठी साखर तसेच व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस घालू शकता. हे अंदाजे दोन लिटर फ्रूटी तयार करेल.
मँगो फ्रूटी बनवण्याची कृती
फ्रूटी बनवण्यासाठी प्रथम दोन गोड आंबे आणि एक कच्ची कैरी घ्या. आता त्यांना पाण्याने धुवून सोलून घ्या. यानंतर त्यांचे लहान तुकडे करून मिक्सरमध्ये बारीक करा. आता जाडसर पेस्ट तयार होईल. ही पेस्ट पॅनमध्ये ठेवा आणि मंद आचेवर ढवळायला सुरुवात करा. यावेळी तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार साखरही घालू शकता. आंब्याच्या गोडपणावर साखरेचे प्रमाण अवलंबून असते. जर आंबा खूप गोड असेल तर कमी साखर पुरेशी असेल जर आंबा कमी गोड असेल तर तुम्हाला एक कप किंवा थोडी कमी साखर घालावी लागेल. हे पूर्णपणे आपल्या चवीवर अवलंबून असते. यावेळी आपण थोडे पाणी देखील घालू शकता. सुमारे पाच ते सहा मिनिटे सतत शिजवल्यानंतर या पेस्टचा रंग थोडासा बदलू लागतो. त्याच्या कडांवरही थोडे कवच तयार होण्यास सुरवात होईल.
फक्त यावेळी तुम्हाला त्यात व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस घालावा लागेल. असे केल्याने तुमची फ्रूटी सुमारे २० ते २५ दिवस खराब न होता राहू शकते. यापैकी काहीही नसेल तरी काळजी करण्याची गरज नाही, कारण ते न टाकता देखील सुमारे १० दिवस फ्रूटी खराब होणार नाही. आता गॅसवरून खाली उतरवा. ही घट्ट पेस्ट गाळून आवश्यकतेनुसार पाणी घाला. सुमारे एक लिटर पाणी घातल्यानंतर ते पूर्णपणे फ्रूटी दिसेल. आता ते फ्रीजमध्ये ठेवा आणि थंडगार सर्व्ह करा.
संबंधित बातम्या