Health Care: अर्थमंत्री निर्मला सीतारामन यांनी यावेळी २०२३-२४ या आर्थिक वर्षाचा अर्थसंकल्प (Budget 2023) सादर केला. आपल्या भाषणादरम्यान त्यांनी 'अमृत काळ' या शब्दाचा अनेकवेळा उल्लेख केला. अमृत काळमधला हा पहिलाच अर्थसंकल्प असल्याचे सीतारामन म्हणताना दिसत आहेत. तर, अर्थसंकल्प सादर करताना त्यांनी देशातील जनतेला निरोगी जीवनशैलीचा संदेशही दिला आहे. अर्थमंत्र्यांनी भारतातील लोकांना त्यांच्या आहारात मिलेट्स म्हणजेच संपूर्ण धान्य समाविष्ट करण्यास सांगितले आहे. सध्या भारत हा मिलेट्सचा सर्वात मोठा उत्पादक आणि जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचा बाजरीचा निर्यातदार देश आहे.
अर्थमंत्र्यांनी मिलेट्सला म्हटले 'श्री अन्न'
अर्थसंकल्पीय अधिवेशनादरम्यान, अर्थमंत्र्यांनी मिलेट्सला श्री अन्न असे संबोधले. भरड धान्यांना मिलेट्स म्हणतात. हे २ प्रकारचे असते - भरड धान्य आणि लहान धान्य. बाजरी, नाचणी, कांगणी कोडो, साम किंवा सवा, नाचणी, बारी, झांगोरा, कुटकी, चना आणि जव हे मिलेट्सच्या वर्गात येतात. चला जाणून घेऊया त्याचे फायदे...
थायरॉईडमध्ये फायदेशीर
मेडिकलमध्ये असे मानले जाते की ज्यांना दमा आणि श्वास घेण्यास त्रास होतो, त्यांच्यासाठी मिलेट्स खूप फायदेशीर आहे. यासोबत ते थायरॉईड, लिव्हर, किडनी आणि अॅसिडिटीमध्ये खूप फायदेशीर आहेत. मिलेट्स तुमच्या शरीरालाही डिटॉक्स करते. यामध्ये क्वेर्सेटिन, कर्क्युमिन, इलाजिक अॅसिड कॅटेचिन्स सारखे अँटीऑक्सिडंट्स असतात.
रोजच्या आहारात समाविष्ट करा
तुमच्या जीवनशैलीत मिलेट्सचा समावेश केल्याने तुम्हाला कॅल्शियम, लोह, जस्त, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फायबर, व्हिटॅमिन-बी-६, ३, कॅरोटीन आणि लेसीथिन यांसारख्या घटकांचा पुरवठा होतो.
हिवाळ्यात नाचणी मिलेट्स खा
नाचणी हा एक उत्कृष्ट खाद्य पर्याय मानला जातो, जो तुम्ही हिवाळा आणि उन्हाळ्यात वापरू शकता. हे हिवाळ्यात तुमचे शरीर उबदार आणि उन्हाळ्यात थंड ठेवते. नाचणीमध्ये भरपूर फायबर असते, जे हृदयविकार तसेच वृद्धत्वाची समस्या, सांधेदुखी, शरीरातील जळजळ आणि स्तनाच्या कर्करोगासारख्या आजारांपासून दूर ठेवते. यासोबतच हे वजन कमी करण्याच्या आहारातही सर्वात उपयुक्त असल्याचे सिद्ध झाले आहे. यामध्ये ट्रिप्टोफॅन नावाचे अमिनो अॅसिड आढळते, जे भूक वाढवून वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.
संबंधित बातम्या