Soup Recipe for Weight Loss: तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत आहात का? आपल्या आहारात लहान बदल केल्याने आपल्याला वंचित न वाटता परिणाम पाहण्यास कशी मदत होऊ शकते, याची तुम्हाला जाणीव असेल. पण तुम्हाला माहित आहे का की पनीर आणि सर्व योग्य भाज्यांसह सूप खाल्ल्याने तुम्ही एका आठवड्यात जवळपास ३ किलो वजन कमी करू शकता.
१.४ मिलियन पेक्षा अधिक यूट्यूब सबस्क्रायबर्स असलेल्या आहारतज्ञ नताशा मोहनने नुकताच इन्स्टाग्रामवर 'कोणतीही वैद्यकीय समस्या नसलेल्या लोकांसाठी फास्ट वेट लॉस डिनर रेसिपी'चा एक व्हिडिओ पोस्ट केला आहे. या व्हिडिओमध्ये तिने असेही नमूद केले आहे की, "माझा क्लायंट दररोज हे खात असे. ७ दिवसात ३ किलो वजन घटवलं.
व्हिडिओमध्ये नताशाने पनीरचे तुकडे कोरडे भाजल्यानंतर गाजर, हिरव्या बीन्स, पालक आणि मशरूम सारख्या चिरलेल्या भाज्या, चिरलेल्या लसूण सोबत ओट्स आणि पाणी घातले. तिने सूपमध्ये मीठ आणि मिरपूड घातली आणि चवीसाठी सोया सॉस आणि ताजी कोथिंबिरीची पाने घातली.
रात्रीच्या जेवणातील सूप तुम्हाला थोड्याच वेळात वजन कमी करण्यास मदत करू शकेल का? हेल्दी सूप रेसिपीसोबत झटपट वजन कमी करणे अशक्य नाही, परंतु विचार करण्यासारखे बरेच घटक आहेत.
ग्रेटर नोएडाच्या यथार्थ हॉस्पिटलच्या पोषण आणि आरोग्य विभागाचे प्रमुख डॉ. किरण सोनी सांगतात की, वजन कमी करणे आणि इंच कमी करणे या बाबतीत वरील सूप रेसिपी किती वास्तववादी, प्रभावी आणि सर्वात महत्वाची सुरक्षित आहे.
त्या म्हणाल्या, "एक गोष्ट महत्त्वाची आहे - सुरुवातीचे वजन किती होते? जर त्या व्यक्तीचे वजन ९०-१०० किलोच्या आसपास असेल तर वेगाने वजन कमी करणे शक्य आहे. परंतु ते पाणी कमी झाल्यामुळे असू शकते. पण जर त्या व्यक्तीचे वजन ७० किलो असेल आणि मग आपण म्हणतो की रात्रीच्या जेवणात फक्त सूप पिऊन त्यांनी ३ किलो वजन कमी केले, तर ते शक्य नाही. वजन कमी होणे त्या व्यक्तीचे सध्याचे वजन, उंची आणि चयापचय दरावर अवलंबून असते. लठ्ठपणा असलेल्या लोकांच्या तुलनेत ज्यांचे स्नायू जास्त असतात त्यांचे वजन वेगाने कमी होऊ शकते आणि म्हणूनच चरबी जास्त असते.
डॉ. किरण सोनी पुढे म्हणाल्या की, कॅलरीचे प्रमाण कमी करून वजन वेगाने कमी केले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, आपल्या जेवणाची वेळ - सूर्यास्तापूर्वी किंवा सूर्यास्तानंतर - यासारख्या घटकांमुळे देखील आपले वजन कमी होणे किती वेगवान किंवा मंद होईल यावर फरक पडतो.
(Disclaimer : या लेखात देण्यात आलेली माहिती ही सर्वसामान्य ज्ञानावर आधारित असून 'हिंदुस्तान टाइम्स मराठी' याची पुष्टी करत नाही. अवलंब करण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.)