Vegetable Chap Recipe: भाज्यांपासून बनवा घरीच बनवा व्हेजिटेबल चाप! बघा रेसिपीचा video
सोया चाप, मलाई चाप यांसारखे पदार्थ नेहमीच खाल्ले जातात. पण यावेळी तुम्ही व्हेजिटेबल चापची रेसिपी ट्राय करून पाहू शकता.
Vegetable Chaap Video Recipe: अनेकांना चाप खायला आवडतात. मसालेदार तर कधी क्रिमी असे अनेक प्रकारचे चाप बाजरात मिळतात. तुम्ही मलाई चाप, अफगाणी चाप, तंदूरी आणि आचारी चाप यांसारखे अनेक पदार्थ नक्कीच ट्राय केले असतील. पण, जर तुम्हाला चपाची काही वेगळी चव चाखायची असेल, तर तुम्ही भाज्यांचे चाप करून त्याचा आनंद घेऊ शकता. हे चाप बनवायला खूप सोपे आहेत. व्हेजिटेबल चापचा हा व्हिडिओ इन्स्टाग्राम यूजर @cook_wid_divya ने त्याच्या अकाउंटवर शेअर केला आहे. हे पाहून तुम्ही ही अप्रतिम रेसिपी घरी सहज बनवू शकता.
लागणारे साहित्य
६ मध्यम आकाराचे बटाटे उकडलेले, २ मध्यम आकाराचे कांदे बारीक चिरून, २ शिमला मिरची बारीक चिरून, २ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून, २ मध्यम आकाराचे गाजर बारीक चिरून, २ चमचे कोथिंबीर चिरून, १ चमचे कॉर्नफ्लोअर, अर्धा चमचा कोथिंबीर, अर्धा चहाचा चमचा पावडर, अर्धी वाटी कोरडी शेवया, अर्धा टीस्पून जिरेपूड, चतुर्थांश टीस्पून मिक्स हर्ब्स, तळण्यासाठी तेल, चवीनुसार मीठ आणि आईस्क्रीम स्टिक.
व्हेजिटेबल चाप बनवण्याची पद्धत
सर्व प्रथम, उकडलेले बटाटे चांगले मॅश करा. नंतर त्यात कांदा, सिमला मिरची, हिरवी मिरची, गाजर, कोथिंबीर, गरम मसाला, धनेपूड, जिरेपूड, मिश्रित औषधी वनस्पती आणि मीठ घालून चांगले मिक्स करा. आता बटाट्याचे थोडेसे मिश्रण घेऊन काठीवर चांगले लावा आणि त्याला चापाचा आकार द्या.
नंतर थोड्या पाण्यात कॉर्नफ्लोअर मिसळून पेस्ट बनवा आणि त्यात व्हेजिटेबल चाप बुडवून शेवयांची कोट करा. नंतर कढईत तेल गरम करून चाप तळून घ्या. टोमॅटो सॉस बरोबर गरमागरम सर्व्ह करा.
संबंधित बातम्या