Saunf Juice Recipe: बडीशेपचा ज्यूस कडक उन्हात शरीराला देईल थंडावा, जाणून घ्या बनवण्याची पद्धत!
Fennel Seeds Sharbat Recipe: रेगुलर फळांचा ज्यूसचं सेवन तुम्ही करत असाल पण कधी तुम्ही बडीशेप सरबत बनवलं आहे का? नसेल तर आम्ही तुमच्यासाठी रेसिपी घेऊन आलो आहोत.
Summer Juice Recipe: उन्हाळ्यात शरीर निर्जलीकरण होण्याचा धोका असतो. आजकाल तर उष्णता फारच आहे. अशा परिस्थितीत, आपल्या शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासाठी आपण अशा पदार्थांचे सेवन करणे आवश्यक आहे ज्यामुळे आपल्या शरीरात पाण्याची कमतरता होत नाही. फक्त एवढंच नाही तर असे पदार्थ खायला हवेत ज्यामुळे पोटात थंडावा टिकवून राहील. शरीर थंड ठेवण्यासाठी लोक उसाचा रस, लिंबूपाणी आणि सत्तू सरबत बनवून पितात. पण याशिवाय शरीर थंड ठेवण्यासाठी तुम्ही एका जातीची बडीशेप सरबत देखील बनवू शकता. बडीशेप एक अतिशय थंड प्रभाव आहे. याशिवाय बडीशेप केल्याने तुमची पचनक्रिया सुधारते. त्याचे सेवन पोटासाठी चांगले असते आणि बडीशेप सरबत शरीराला थंड ठेवण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. बडीशेप सरबत बनवणे खूप सोपे आहे. जर तुम्ही अजून घरी बडीशेप सरबत करून पाहिली नसेल, तर तुम्ही आमच्याकडून दिलेल्या रेसिपीने सहज बनवू शकता.
लागणारे साहित्य
बडीशेप - १/२ कप
लिंबाचा रस - २ टीस्पून
काळे मीठ - १ टीस्पून
साखर - चवीनुसार
हिरवा रंग - एक चिमूटभर
बर्फाचे तुकडे - ८-१०
मीठ - चवीनुसार
Cold Coffee Recipe: मलईदार, फेसाळलेली कोल्ड कॉफी मशीनशिवाय घरीच बनवा, नोट करा रेसिपी!
जाणून घ्या कृती
बडीशेप सरबत करण्यासाठी, प्रथम बडीशेप नीट धुवा. यानंतर बडीशेप २ तास पाण्यात भिजत ठेवा. २ तासांनंतर बडीशेप पाण्यातून काढून मिक्सर जारमध्ये ठेवा. आता चवीनुसार साखर, काळे मीठ आणि पाणी घालून बारीक वाटून घ्या. आता एका भांड्यात सुती कापड ठेवून बडीशेप सरबत गाळून घ्या आणि उरलेली बडीशेप पुन्हा एकदा मिक्सरच्या भांड्यात टाकून बारीक करा. आणि पुन्हा फिल्टर करा. या प्रक्रियेचा अवलंब केल्याने, बडीशेपमधील बहुतेक रस सरबतमध्ये रूपांतरित होईल.
Mango Ice cream Recipe: घरच्या घरी बनवा झटपट आंब्याचं आईस्क्रीम, जाणून घ्या बनवण्याची सोपी पद्धत!
आता यानंतर एका बडीशेपच्या सरबतात चिमूटभर हिरवा रंग टाका. रंग टाकल्याने शरबतचा रंग आणखी छान दिसतो. आता यानंतर सरबतमध्ये २ चमचे लिंबाचा रस घालून चांगले मिक्स करा. आता ग्लासमध्ये एका जातीची बडीशेप सरबत घाला आणि त्यात बर्फाचे तुकडे देखील घाला. आता हे सरबत सर्व्ह करा.
(Disclaimer : या लेखात देण्यात आलेली माहिती ही सर्वसामान्य ज्ञानावर आधारित असून 'हिंदुस्तान टाइम्स मराठी याची पुष्टी करत नाही.)
संबंधित बातम्या