Rice Flour Poori: बनवा खुसखुशीत मसालेदार तांदळाची पुरी, जाणून घ्या सोपी रेसिपी!
Breakfast Recipe: या पुऱ्याची चव अगदी खुसखुशीत कचोरीस सारखी असते.
Masala Poori Recipe: जर तुम्हाला या विकेंडला काही मसालेदार आणि चवदार खावेसे वाटत असेल तर सुट्टीच्या दिवशी तुम्ही तांदळाच्या पिठाची पुरी बनवू शकता. तांदळाच्या पिठापासून बनवलेल्या कुरकुरीत पुरी तुम्ही नाश्त्यात खाऊ शकता. या पुऱ्या जास्त टिकतात त्यामुळे तुम्ही टिफिनमध्येही देऊ शकता. ही मसाला पुरी बटाटा टोमॅटो करीसोबत खा. घरातील पाहुण्यांनाही भातपुरीची चव आवडेल. त्याची खुसखुशीत चव पुरी आणखीनच स्वादिष्ट बनवते. या पुऱ्याची चव अगदी खुसखुशीत कचोरीस सारखी असते. जाणून घ्या तांदळाच्या पिठापासून बनवलेली मसालेदार पुरी कशी बनवायची? जाणून घ्या.
लागणारे साहित्य
३ उकडलेले बटाटे
१ कप तांदळाचे पीठ
थेडी हिरवी मिरची आणि आले पेस्ट
चवीनुसार मीठ
१/४ टीस्पून हळद
१/४ टीस्पून ओवा
१ टीस्पून कसुरी मेथी
१ टीस्पून चिली फ्लेक्स
चिरलेली कोथिंबीर
१/२ टीस्पून तेल
जाणून घ्या कृती
> सर्व प्रथम बटाटे एका भांड्यात किसून घ्या. त्यात तांदळाचे पीठ मिक्स करावे.
> आता आले, हिरवी मिरची, मीठ, हळद, जिरे, ओवा, कसुरी मेथी, लाल मिरची आणि हिरवी कोथिंबीर बारीक करून मिक्स करा.
> सर्व साहित्य मिक्स करून हाताने मळून घ्या आणि पीठ मळून घ्या.
Egg Paratha Recipe: रेगुलर पराठ्याऐवजी नाश्त्यात बनवा अंड्याचा पराठा, नोट करा रेसिपी!
> पीठ मळताना हे लक्षात ठेवा की ते जास्त कडक किंवा मऊ नसावे.
> आता पीठ सेट होण्यासाठी १० मिनिटे झाकून ठेवा आणि तोपर्यंत पॅनमध्ये तेल गरम करा.
> पीठ पुन्हा थोडे मळून त्याचे गोळे करा. आता त्यावरून किंचित जाड पुऱ्या लाटून घ्या.
> पुरी तेलात टाका आणि मध्यम-उंच आचेवर पुरी हलक्या सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
> सर्व पुऱ्या त्याच पद्धतीने तळून त्या चटणी, सॉस किंवा बटाट्याच्या गेव्ही भाजीसोबत खाव्यात.
Fruit Yogurt: शरीर हायड्रेट ठेवण्यासाठी नाश्त्यात खा फ्रुट योगर्ट, प्रोटीनची कमतरता भासणार नाही!
(Disclaimer : या लेखात देण्यात आलेली माहिती ही सर्वसामान्य ज्ञानावर आधारित असून 'हिंदुस्तान टाइम्स मराठी याची पुष्टी करत नाही.)
