मराठी बातम्या  /  लाइफस्टाइल  /  Protein Soup Recipe: नाश्त्यासाठी बनवा हाय प्रोटीन सूप, नोट करा हेल्दी रेसिपी!

Protein Soup Recipe: नाश्त्यासाठी बनवा हाय प्रोटीन सूप, नोट करा हेल्दी रेसिपी!

Tejashree Tanaji Gaikwad HT Marathi
Mar 27, 2024 08:57 AM IST

Breakfast Recipe: शरीरातील प्रोटीनची कमतरता पूर्ण करण्यासाठी हे सूप फारच उपयुक्त ठरेल. हे सूप बनवायला कमी वेळ लागतो.

Protein Soup Video Recipe
Protein Soup Video Recipe (chandni_foodcorner/ Instagram )

Helthy Breakfast: अनेकांना रोजच्या आहारात सूपचे सेवन करायला आवडते. अशा परिस्थितीत, जर तुम्हाला प्रोटीनयुक्त सूप तुमच्या आहाराचा भाग बनवायचा असेल, तर तुम्ही प्रोटीन सूपची ही रेसिपी वापरून पाहू शकता. हे सूप त्या लोकांसाठी देखील उत्तम आहे ज्यांना वजन कमी करण्यात रस आहे. चवदार आणि हेल्दी प्रोटीन सूप बनवण्याची ही रेसिपी अगदी सोपी आहे आणि काही मिनिटांत तयार करता येते. यामुळे कोणीही ही रेसिपी सहज फॉलो करू शकते. प्रोटीन सूप बनवण्याच्या या रेसिपीबद्दल जाणून घेऊया.

लागणारे साहित्य

मसूर: ३ चमचे

चना डाळ : २ चमचे

मूग डाळ : ३ चमचे

मीठ: चवीनुसार

आले : १ इंच तुकडा

लसूण पाकळ्या : २-३

चिरलेला टोमॅटो: १/२ कप

चिरलेला गाजर: १/२ कप

हळद पावडर: १/४ टीस्पून

काळी मिरी पावडर: १/२ टीस्पून

लिंबाचा रस: २ चमचे

पाणी: गरजेनुसार

चिरलेली कोथिंबीर : २ चमचे

जाणून घ्या कृती

> सर्व डाळी एका भांड्यात मिसळा आणि चांगल्या प्रकारे धुवा आणि दहा मिनिटे पाण्यात भिजवा.

> नंतर कुकरमध्ये पाण्याबरोबर डाळी टाका, त्यात मीठ, हळद, गाजर, टोमॅटो, आले, लसूणही टाका. आता कुकरचे झाकण बंद करून दोन-तीन शिट्ट्या वाजू द्या. यानंतर गॅस बंद करून डाळ थंड होण्यासाठी ठेवा.

> डाळ थंड झाल्यावर मिक्सरच्या बरणीत टाका आणि बारीक वाटून घ्या आणि गुळगुळीत पेस्ट बनवा.

> आता गॅसवर पॅन ठेवा आणि त्यात तयार डाळ पेस्ट घाला, नंतर त्यात थोडे पाणी घाला.

> यावर काळी मिरी पावडर, हिरवी धणे आणि लिंबू घालून पाच मिनिटे शिजू द्या.

यानंतर गॅस बंद करून सूप गरमागरम सर्व्ह करा.

> सूपची चव आणखी वाढवण्यासाठी, गार्निश करताना त्यात चिमूटभर चिली फ्लेक्सही मिक्स करू शकता.

WhatsApp channel

विभाग