Potato Donuts Recipe: रेगुलर डोनट्सपेक्षा मुलांसाठी बनवा बटाटा डोनट्स! बघा रेसिपीचा video

मुलांना नेहमीच काही तरी हटके खायचं असत. पण रोज बाहेरच देऊ शकत नाही. तसेच त्यांना जास्त प्रमाणात गोडही देणे चांगले नसते. मुलांना डोनट्स खायला आवडतात. अशा परिस्थितीत ते खाण्यासाठी ते वारंवार निमित्त शोधतात. परंतु मैद्यापासून बनवलेलं डोनट्स मुलांच्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतात. अशा परिस्थितीत, तुम्ही घरी मुलांसाठी बटाट्याचे डोनट्स बनवू शकता. ही पूर्णपणे हेल्दी रेसिपी नसली तरी मैद्याच्या डोनट्सपेक्षा तरी उत्तम आहे. बटाटा डोनट्स हा मुलांसाठी चवदार आणि आरोग्यदायी नाश्ता ठरेल. हे खाल्ल्याने मुलांचे पोट तर भरेलच, सोबतच तुमचा वेळही जास्त होणार नाही. बटाटा डोनट्स बनवण्याच्या रेसिपीबद्दल जाणून घेऊया जी इन्स्टाग्राम यूजर @chillyseedskitchen ने त्याच्या अकाउंटवर शेअर केली आहे.

लागणारे साहित्य

बटाट्याचे डोनट्स बनवण्यासाठी उकडलेले बटाटे - २, जिरे - १/२ टीस्पून, हिरवी मिरची - १, तेल - १ टीस्पून, हळद - एक चिमूटभर, चवीनुसार मीठ, लाल तिखट - १/४ टीस्पून, धनेपूड - १/२ टीस्पून, आमचूर पावडर - १/४ टीस्पून, गरम मसाला - १/४ टीस्पून, जिरे पावडर - १/४ टीस्पून, बेसन - १/४ कप, मैदा - ३ चमचे, पाणी - १ घ्या / २ कप , चिली फ्लेक्स-१/४ टीस्पून, कोथिंबीर चिरलेली-१ टीस्पून आणि तळण्यासाठी तेल.

जाणून घ्या पद्धत

सर्व प्रथम उकडलेले बटाटे मॅश करा. नंतर कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे, हिरवी मिरची आणि किसलेले आले घाला. जिरे सोनेरी झाल्यावर त्यात हळद, लाल तिखट, धनेपूड, आमचूर पावडर, गरम मसाला आणि मीठ घाला. नंतर त्यात मॅश केलेले बटाटे घालून चांगले मिसळा. आता बटाट्यामध्ये बेसन, जिरेपूड, चिरलेली कोथिंबीर आणि लाल मिरची एकत्र करून दोन मिनिटे तळून घ्या. नंतर बटाट्याचे पीठ घेऊन त्याला डोनट्सचा आकार द्या.

आता एका भांड्यात मैदा पीठ घ्या आणि पाणी घालून त्याच पातळ पिठ तयार करा. नंतर या द्रावणात चिली फ्लेक्स आणि मीठ मिसळा आणि डोनट्स या द्रावणात बुडवून बाहेर काढा. आता डोनट्सला ब्रेड क्रम्ब्सने कोट करा आणि दहा मिनिटे फ्रीजरमध्ये ठेवा. यानंतर फ्रीझरमधून डोनट्स काढा आणि गरम तेलात ठेवा आणि सोनेरी होईपर्यंत तळा. तुमचे चविष्ट कुरकुरे बटाटा डोनट्स तयार आहेत. टोमॅटो सॉस बरोबर गरमागरम सर्व्ह करा.