मराठी बातम्या  /  लाइफस्टाइल  /  Masala Dalia Recipe: नाश्तात काय बनवावं हे समजत नाहीये, झटपट बनवा मसाला दलिया, नोट करा रेसिपी!

Masala Dalia Recipe: नाश्तात काय बनवावं हे समजत नाहीये, झटपट बनवा मसाला दलिया, नोट करा रेसिपी!

Tejashree Tanaji Gaikwad HT Marathi
Feb 13, 2024 08:45 AM IST

Breakfast Recipe: आजच्या व्यस्त जीवनशैलीत आपण आपल्या आरोग्याची योग्य काळजी घेऊ शकत नाही. त्यामुळे नाश्ता योग्य वेळी आणि चांगलाच करणे गरजेचे आहे.

Healthy Breakfast Recipe
Healthy Breakfast Recipe (freepik)

Morning Breakfast: सकाळचा नाश्ता सर्वोत्तम असावा हे तुम्ही नेहमीच ऐकले असेलच.नाश्ता हे दिवसातील सर्वात महत्वाचे जेवण आहे. सकाळी भरपेट आणि हेल्दी नाश्ता केला की तुम्ही दिवसभर निरोगी आणि उर्जेने भरलेले राहू शकता. पण आजच्या बिघडलेल्या रिलेशनशिपमध्ये आपण आपल्या आरोग्याची योग्य काळजी घेऊ शकत नाही. त्यामुळे नाश्ता योग्य वेळी आणि चांगलाच करणे गरजेचे आहे. सकाळी काहीही चटरपटर खाण्यापेक्षा पौष्टिक आहार घेणे उत्तम ठरते. जेव्हा तुम्ही सकाळी नाश्ता करता तेव्हा ते तुमच्या शरीराला चार्ज करते आणि तिची यंत्रणा मजबूत करते. यासाठी आम्ही एक पौष्टिक नाश्त्याची रेसिपी घेऊन आलो आहोत. हे खाल्ल्याने तुम्ही संपूर्ण दिवस उर्जेने परिपूर्ण राहू शकता. ही डिश आहे मसाला दलिया याला आपण गव्हाची लापशीही म्हणतो. चला रेसिपी जाणून घेऊयात.

लागणारे साहित्य

> सर्व प्रथम, दोन वाट्या गव्हाचा लापशी घ्या, एका पॅनमध्ये ५ मिनिटे हलके तळून घ्या आणि नंतर भिजवा.

> १ गाजर बारीक चिरून घ्या.

> हिरवी आणि पिवळी शिमला मिरची अर्धा कप घ्या.

> दोन हिरव्या मिरच्या

> बारीक चिरलेली कोबी आणि फ्लॉवर.

> एक कांदा बारीक चिरून घ्या.

> कढीपत्ता आणि कोथिंबीर घ्या.

> चवीनुसार मीठ, हिंग, जिरे, बडीशेप

> लाल मिरची पावडर

कसा बनवायचा मसाला दलिया?

दलिया बनवण्यासाठी प्रथम एका पॅनमध्ये तेल गरम करा. यानंतर जिरे, मोहरी, हिंग आणि कढीपत्ता घाला. हे सर्व झाल्यावर सर्व चिरलेल्या भाज्या घालायला सुरुवात करा आणि हळूहळू सर्व मसाले घालायला सुरुवात करा आणि थोडा वेळ शिजू द्या. शेवटी भिजवलेले दलिया घालून पोह्यासारखे परतून घ्या. यानंतर झाकण ठेवून काही वेळ राहू द्या. यानंतर लिंबू, ऋषी आणि बारीक चिरलेली हिरवी कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.

(Disclaimer : या लेखात देण्यात आलेली माहिती ही सर्वसामान्य ज्ञानावर आधारित असून ‘हिंदुस्तान टाइम्स मराठी’ याची पुष्टी करत नाही.)

WhatsApp channel