मराठी बातम्या  /  लाइफस्टाइल  /  Weight Loss Soup: नाश्त्यात बनवा लिंबू-कोथिंबीर सूप, वजन कमी करायलाही होईल मदत!

Weight Loss Soup: नाश्त्यात बनवा लिंबू-कोथिंबीर सूप, वजन कमी करायलाही होईल मदत!

Tejashree Tanaji Gaikwad HT Marathi
Jan 03, 2024 09:01 AM IST

Breakfast Recipe: तुम्हाला हिवाळ्यात डायटिंग न करता वजन कमी करायचे असेल तर लिंबू-कोथिंबीर सूप ट्राय करून पाहू शकता. जाणून घ्या सोपी रेसिपी.

how to make lemon coriander soup
how to make lemon coriander soup (freepik)

Lemon-Coriander Soup Recipe: बदलेल्या शेड्युलमुळे, जीवनशैलीमुळे वजन वाढण्याची समस्या आहे. यामुळे अनेकजण वेट लॉस जर्नी सुरु करतात. पण वजन कमी करणे हा एक मोठा टास्क आहे. जर तुम्ही वजन कमी करण्याचे सोपे उपाय शोधत असाल तर फक्त वर्कआउट करणे किंवा अमुक अमुक पदार्थ सोडणे असं नाही. आहार आणि जीवनशैलीत काही महत्त्वाचे बदल करून वजन कमी करण्याचा प्रवासही सोपा करता येतो. वजन कमी करण्यासाठी आहार हा सर्वात वाईट पर्यायांपैकी एक आहे कारण त्याचे शरीरावर अनेक नकारात्मक परिणाम होतात. हिवाळा या ऋतूमध्ये विविध प्रकारच्या भाज्या आणि फळे असतात ज्यातून तुम्ही अनेक प्रकारचे पदार्थ बनवू शकता. याच साठी आम्ही तुमच्यासाठी एक खास सूपची रेसिपी घेऊन आलो आहे. हे सूप वजन कमी करण्यासही मदत करते. चला जाणून घेऊयात लिंबू-कोथिंबीर सूप कसं बनवायचं...

लागणारे साहित्य

१ मोठा कांदा, १ गाजर, १ मोठा बटाटा, ४-५ पाकळ्या लसूण, २ कप पाणी,

सूप बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

१.५ चमचे देशी तूप, १ लहान गाजर बारीक चिरून, १ छोटा कांदा बारीक चिरून, १ लिंबाचा रस, थोडी कोथिंबीर, २ कप पाणी, १/२ टीस्पून काळी मिरी, चवीनुसार मीठ

जाणून घ्या कृती

> ज्या भाज्या व्हेज वापरणार असाल त्या नीट धुवून घ्या. यानंतर, त्यांचे लहान तुकडे करा आणि प्रेशर कुकरमध्ये भाज्या बुडेपर्यंत पाणी घाला.

> २ शिट्ट्या होईपर्यंत उकळा. थोडे थंड झाल्यावर मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. गाळणीतून गाळून घ्या. ओला साठा तयार आहे.

> सूपमध्ये वापरायच्या भाज्या चिरून घ्या. कांदा आणि गाजर यांचा समावेश असला तरी तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार इतर भाज्याही घालू शकता.

> कोथिंबीर छान बारीक चिरून घ्या.

> पॅन गरम ठेवा. त्यात देशी तूप घाला. यानंतर कांदा घालून सोनेरी होईपर्यंत परता. मग गाजर किंवा इतर कोणतीही भाजी तुम्ही घेत असाल. तसेच थोडे मीठ घालून २ मिनिटे परतून घ्या.

> ३ ते ५ मिनिटे शिजवा. आता त्यात व्हेज स्टॉक घालून ५ मिनिटे उकळू द्या. नंतर मीठ, मिरपूड, कोथिंबीर आणि ताजा लिंबाचा रस घाला.

> आता २ मिनिटे उकळा आणि गॅस बंद करा.

> गरमागरम लिंबू कोथिंबीर सूप तयार आहे.

WhatsApp channel