मराठी बातम्या  /  लाइफस्टाइल  /  Fruit Salad Recipe: उन्हाळ्यात फ्रूट सॅलडने करा दिवसाची सुरुवात! राहाल निरोगी
summer Sepical recipe
summer Sepical recipe (Freepik)

Fruit Salad Recipe: उन्हाळ्यात फ्रूट सॅलडने करा दिवसाची सुरुवात! राहाल निरोगी

11 March 2023, 11:45 ISTTejashree Tanaji Gaikwad

फ्रूट सॅलडमुळे पचनक्रिया चांगली राहण्यासही मदत होते.

Fruit Salad Recipe: उन्हाळ्यात फ्रूट सॅलड शरीरासाठी खूप फायदेशीर ठरते. पोषक तत्वांनी युक्त फ्रूट सॅलड शरीराचे तापमान राखण्यास मदत करते आणि निर्जलीकरण टाळते. उन्हाळ्यात दिवसाची सुरुवात फ्रूट सॅलडने करता येईल. हे खाल्ल्यानंतर तुम्हाला दिवसभर उत्साही वाटेल. उन्हाळ्यात खाण्यापिण्याबाबत विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक असते. अशा वेळी हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की आपण अशा गोष्टी खाव्या किंवा प्याव्यात ज्या सहज पचतात आणि शरीरात ऊर्जा भरून राहते आणि आपल्याला ताजेतवाने वाटते.

ट्रेंडिंग न्यूज

फ्रूट सॅलड खाल्ल्यानंतर तुम्हाला उत्साही वाटेल. ते तयार करण्यासाठी हंगामी फळांचा वापर केला जातो. फ्रूट सॅलडमुळे पचनक्रिया चांगली राहण्यासही मदत होते. फ्रूट सॅलड बनवण्याची सोपी रेसिपी जाणून घेऊया.

फ्रूट सॅलड बनवण्यासाठी साहित्य

सफरचंद - १

काकडी - १

पपई - १ कप

डाळिंबाचे दाणे - १ कप

स्प्राउट्स - १ कप

द्राक्षे - १ कप

लिंबाचा रस - १ टीस्पून

काळी मिरी पावडर - चवीनुसार

कोथिंबीर बारीक चिरलेली - १ टीस्पून

मीठ - चवीनुसार

फ्रूट सॅलड रेसिपी

फ्रूट सॅलड बनवण्यासाठी प्रथम पपई, सफरचंद आणि काकडी घ्या आणि त्यांचे चौकोनी तुकडे करा. आता एक मिक्सिंग बाऊल घ्या आणि त्यात चिरलेली फळे घाला आणि चांगले मिसळा. आता एका भांड्यात पाणी घाला आणि मध्यम आचेवर गरम करण्यासाठी ठेवा. पाणी गरम झाल्यावर त्यात स्प्राउट्स टाका आणि उकळवा, स्प्राउट्स मऊ झाल्यावर गॅस बंद करा. यानंतर, गाळणीच्या साहाय्याने स्प्राउट्समधील पाणी काढा आणि थंड होण्यासाठी थोडा वेळ बाजूला ठेवा.

सुमारे ५ मिनिटांत स्प्राउट्स पूर्णपणे थंड होतील. यानंतर स्प्राउट्स फळांमध्ये मिसळा. आता भांड्यात काळी मिरी पावडर, एक चमचा लिंबाचा रस आणि चवीनुसार मीठ मिसळा. इच्छित असल्यास, मसालेदार चव देण्यासाठी आपण वर चाट मसाला देखील घालू शकता. फळांचा चाट बनवण्यासाठी हंगामी फळांचा वापर केला जातो.

 

विभाग