Brother's Day Recipe: यंदाचा ब्रदर्स डे आणखी खास बनवा चॉकलेट कुकीज सोबत, खूप सोपी आहे रेसिपी
Brother's Day 2024 Special: जर तुम्हाला तुमच्या भावासाठी काहीतरी खास बनवायचे असेल तर तुम्ही टेस्टी चॉकलेट कुकीज बनवू शकता. ही रेसिपी खूप सोपी आहे आणि लवकर तयार होते.
Chocolate Cookies Recipe: दरवर्षी २४ मे हा दिवस नॅशनल ब्रदर्स डे म्हणून साजरा केला जातो. भावांना समर्पित या दिवसाचे प्रत्येक बहिणीसाठी विशेष महत्त्व आहे. या दिवशी लोक आपल्या भावांना स्पेशल फिल देण्यासाठी गिफ्ट देतात आणि शुभेच्छा मॅसेज पाठवतात. पण जर तुम्हाला तुमच्या कुकिंगच्या माध्यमातून तुमच्या भावावरचे प्रेम व्यक्त करायचे असेल तर या चॉकलेट कुकीज तुमच्यासाठी खूप उपयुक्त ठरू शकतात. या चॉकलेट कुकीज खाण्यास अतिशय चविष्ट तर आहेतच पण त्या लवकर तयार होतात. ही सोपी रेसिपी ट्राय करून तुम्ही तुमच्या भावाचा दिवस आणखी खास बनवू शकता. चला तर मग जाणून घ्या चॉकलेट कुकीजची रेसिपी.
चॉकलेट कुकीज बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
- २ १/४ कप मैदा
- १ टीस्पून बेकिंग सोडा
- १/२ टीस्पून मीठ
- अर्धा कप अनसॉल्टेड बटर
- ३/४ कप दाणेदार साखर
- ३/४ कप ब्राऊन शुगर
- २ अंडी
- ३/४ टीस्पून व्हॅनिला इसेंन्स
- २ कप हलके गोड चॉकलेटचे चंक्स
चॉकलेट कुकीज बनवण्याची पद्धत
चॉकलेट कुकीज बनवण्यासाठी प्रथम एका छोट्या भांड्यात मैदा, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करून बाजूला ठेवा. यानंतर क्रीम बटर आणि दोन्ही प्रकारची साखर मिक्स करून मिक्सरला दोन मिनिटे मध्यम गतीने मिक्स करा. यानंतर ५ मिनिटे हाताने चांगले मिक्स करा असे तोपर्यंत करा जोपर्यंत ते फ्लफी आणि हलके वाटणार नाही. यानंतर एक एक करून ३ अंडी घाला. प्रत्येक अंडी घातल्यानंतर मिश्रण चांगले मिक्स करा. यानंतर त्यात व्हॅनिला अर्क घाला आणि मिक्सरमध्ये हलक्या हाताने मिक्स करताना पीठ घाला. सर्व साहित्य चांगले मिसळले आहेत याची खात्री करा. असे झाल्यावर चॉकलेट चक्सला रबर स्पॅटुलावर फोल्ड करा.
या मिश्रणात चॉकलेट चंक्स चांगले मिक्स होईपर्यंत ते रबर स्पॅटुलाने फोल्ड करून मिसळा. आता कुकीज बेक करण्यासाठी ओव्हन तयार करा. यासाठी ओव्हन ३२५ °F वर गरम करा. यानंतर बेकिंग शीटला पर्चमेंट पेपरने लाइन करा. फ्रिजमधून कुकीज काढा आणि खोलीच्या तपमानावर सुमारे १० मिनिटे राहू द्या. प्रत्येक कुकी बेकिंग शीटवर समान अंतरावर ठेवा. यानंतर कुकीज समतल करण्यासाठी हलके दाबा. हलक्या सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत कुकीज १० ते १२ मिनिटे बेक करा. आता कुकीज पॅनवर ५ मिनिटे ठेवा. नंतर त्यांना पूर्णपणे थंड होण्यासाठी थंड ठिकाणी ठेवा. तुमच्या चॉकलेट कुकीज तयार आहेत.
