मराठी बातम्या  /  लाइफस्टाइल  /  Chhach Masala: घरच्या घरी बनेल बाजारासारखे ताक, फक्त आधी बनवून ठेवा हा मसाला, पाहा रेसिपी

Chhach Masala: घरच्या घरी बनेल बाजारासारखे ताक, फक्त आधी बनवून ठेवा हा मसाला, पाहा रेसिपी

Jun 13, 2024 10:00 PM IST

Buttermilk Masala: उन्हाळ्यात ताक भरपूर सेवन केले जाते. त्यामुळे पोट थंड राहते. ताकाची चव वाढवण्यासाठी त्यात चवदार मसाले घालता येतात. जाणून घ्या ताकाच्या मसालाची रेसिपी.

ताकाच्या मसालाची रेसिपी
ताकाच्या मसालाची रेसिपी

Buttermilk Masala Recipe: कडक उन्हात शक्य तितके लिक्विड पिण्याची शिफारस तज्ञ करतात. खरं तर उन्हाळ्यात लोकांना पोट आणि त्वचेशी संबंधित समस्या अधिक होतात. अशा स्थितीत लिक्विड पदार्थ पोटाला थंड ठेवतात. अशा परिस्थितीत कोणी लिंबू पाणी तर कोणी नारळ पाणी पिऊन तहान भागवत असतात. जर तुम्ही घरातून बाहेर पडण्यापूर्वी ताक प्यायले तर ते तुमच्या शरीराला उष्माघात आणि डिहायड्रेशनपासून वाचवते. दह्यापासून ताक तयार केले जाते. यामध्ये व्हिटॅमिन ए, बी, सी आणि ई सारखे अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात, जे शरीराला अनेक समस्यांपासून वाचवण्यास मदत करतात. हे ताक आणखी टेस्टी बनवण्यासाठी यात मसाला टाकला जातो. तुम्ही हा ताकाचा मसाला घरी सहज बनवू शकता. जाणून घ्या याची रेसिपी

ताकाचा मसाला बनवण्यासाठी साहित्य

- दालचिनी

ट्रेंडिंग न्यूज

- जिरे

- धणे

- ओवा

- पुदीना पाने

- कढीपत्ता

- काळी मिरी

- कोथिंबीर

ताकाचा मसाला बनवण्याची पद्धत

ताक मसाला बनवण्यासाठी प्रथम कोथिंबीर, पुदिना आणि कढीपत्ता धुवा. आता त्यांची पाने काढून बाजूला ठेवा. कढई गरम करून त्यात प्रथम काही पाने टाका. नंतर त्यात जिरे, ओवा, धणे आणि दालचिनी घाला. थोडा वेळ भाजून घ्या. जेव्हा ते थंड होते आणि कोरडे होते तेव्हा ब्लेंडरमध्ये टाकून बारीक करा. तुमचा ताकाचा मसाला तयार आहे. हे ताकात घालून आनंद घ्या.

मसाला ताक कसे बनवायचे

मसाला ताक बनवण्यासाठी दोन चमचे दही घ्या आणि त्यात पाणी मिक्स करा. ते चांगले फेटून घ्या आणि नंतर त्यात ताक मसाला घाला. नंतर त्यात थोडे पुदिना पावडर घाला. थोडा बर्फ घाला आणि नंतर थंडगार मसाला ताक सर्व्ह करा.

WhatsApp channel