मराठी बातम्या  /  लाइफस्टाइल  /  Carrot And Beetroot Soup Recipe: ‘हे’ सूप हिवाळ्यात तुमच्या प्रतिकारशक्तीची घेईल काळजी!

Carrot And Beetroot Soup Recipe: ‘हे’ सूप हिवाळ्यात तुमच्या प्रतिकारशक्तीची घेईल काळजी!

Tejashree Tanaji Gaikwad HT Marathi
Jan 11, 2023 04:43 PM IST

तुमच्या प्रतिकारशक्तीची विशेष काळजी घेण्यासाठी तुम्ही बीट आणि गाजर वापरून चविष्ट सूप तयार करू शकता.

हेल्दी सूप
हेल्दी सूप (Freepik )

Winter Care: हिवाळ्यात अनेक आजार पटकन होऊ शकतात. त्यामुळे प्रतिकारशक्ती उत्तम असणे गरजेचं आहे. हिवाळ्यात शरीराला उबदार ठेवतील असे पदार्थ खावे लागतात. प्रत्येकाला असे पदार्थ हवे असतील जे चवदार आणि आरोग्यासाठी चांगले हवे असते. त्यामुळेच हिवाळ्यात सूप रेसिपीची क्रेझ वाढते. किचनमध्ये ठेवलेल्या भाज्या मजेशीर पद्धतीने वापरायच्या असतील तर हिवाळ्यात सूपपेक्षा चांगला पर्याय कोणता असू शकतो. तुम्हालाही स्वयंपाकघरात ठेवलेल्या भाज्या सूपच्या रेसिपीसाठी वापरायच्या असतील तर हा लेख तुम्हाला आनंदी करू शकतो. तुमच्या प्रतिकारशक्तीची विशेष काळजी घेण्यासाठी तुम्ही बीट आणि गाजर वापरून चविष्ट सूप तयार करू शकता. इम्युनिटी बूस्टर सूप लवकर कसा बनवायचा हे जाणून घ्या.

बीट आणि गाजर सूप साठी साहित्य

बीट

गाजर

तूप

पाणी

लेमन जेस्ट

आले

हळद

काळी मिरी

वेलची

बडीशेप

बीट आणि गाजर सूप रेसिपी

हे सूप तयार करण्यासाठी बीट आणि गाजरचे छोटे तुकडे करा.

यानंतर गरम कढईत तूप गरम करा.

या तुपात आले व इतर मसाले घाला.

सर्व मसाले घातल्यावर साधारण १ मिनिट परतून घ्या.

आता या मसाल्यांमध्ये गाजर आणि बीटचे तुकडे एका पातेल्यात पाणी घालून ठेवा.

भाजी मध्यम आचेवर ५-७ मिनिटे शिजू द्या.

गरम पुरी दुसऱ्या भांड्यात गाळून घ्या आणि बाहेर काढा.

यानंतर सूप पुन्हा पॅनमध्ये ठेवा.

सूप उकळेपर्यंत शिजू द्या.

शेवटी लिंबूच्या फोडीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

 

WhatsApp channel

संबंधित बातम्या