Healthy Breakfast Recipe:अनेकदा घरांमध्ये रात्रीच्या जेवणानंतर चपाती उरलेली असते, जी सकाळी शिळी होते. काहीजण ही शिळी चपाती खातात तर काही नाही. अशा परिस्थितीत शिळी चपाती बहुतांशी फेकून दिली जाते. जर तुमच्या घरात शिळी चपाती उरली असेल आणि त्याचे काय करावे हे तुम्हाला कळत नसेल तर तुम्ही मसालेदार चाट बनवू शकता. होय, होय, हे बनविणे देखील खूप सोपे आहे. चला जाणून घेऊया या खास रेसिपीबद्दल...
४ ते ५ शिळ्या चपात्या
उकडलेले बटाटे
२ टोमॅटो (बारीक चिरून)
१ छोटा कप उकडलेले काळे हरभरे
२ बारीक चिरलेले कांदे
१ वाटी गोड दही
२ हिरव्या मिरच्या
१ टीस्पून कोथिंबीर
हिरवी चटणी किंवा चिंचेची चटणी
१ टीस्पून भाजलेले जिरे पावडर
मिरची पावडर
साधे मीठ
तेल
मीठ
डाळिंब बिया
> सर्वप्रथम शिळ्या चपात्यांचे पातळ तुकडे करा.
> आता त्यांना गोल फिरवा, त्यांना टूथ पिकने फिक्स करा.
> आता पॅनमध्ये तेल गरम करा.
> यानंतर चपात्यांचे तुकडे चांगले तळून घ्या.
> जेव्हा चपात्यांचे तुकडे सोनेरी रंगाचे दिसू लागतात तेव्हा ते काढून घ्या.
> आता हे तुकडे थंड होण्यासाठी वेगळ्या भांड्यात ठेवा.
> दुसर्या भांड्यात काळे हरभरे, चाट मसाला, उकडलेले बटाटे, टोमॅटो, कांदा, चवीनुसार मीठ, जिरेपूड चांगले मिक्स करा.
> चपात्यांचे तळलेले तुकडे एका प्लेटमध्ये ठेवा. यानंतर त्यावर हिरवी चटणी किंवा चिंचेची चटणी, हिरवी धणे, नमकीन, डाळिंबाच्या दाण्यांनी सजवा.