Egg Breakfast: जेव्हा तुम्हाला न्याहारीसाठी झटपट काहीतरी बनवायचे असेल, तेव्हा सर्वात आधी लक्षात येते ती म्हणजे ब्रेड आणि नंतर अंडी. अंड्याची भाकरी बनवून सकाळी लवकर खायला सगळ्यांनाच आवडते.याने पोटही भरते आणि ही सोपी रेसिपी असल्याने कोणीही बनवू शकतो. लोक फक्त न्याहारीसाठीच नाही तर रात्रीची भूक भागवण्यासाठी अंडी ब्रेड खातात. चला जाणून घेऊया अंड्याचा ब्रेड बनवण्याचा सर्वात चांगला मार्ग कोणता आहे.
ब्रेड ४ तुकडे
२ अंडी
१ कांदा
२ हिरव्या मिरच्या
कोथिंबीरीची पाने
मसाला
मीठ
एक चिमूटभर लाल मिरची
तेल - २ चमचे
१ चमचा टोमॅटो सॉस
अर्धा चमचा जिरे
अंड्याचा ब्रेड बनवण्यासाठी प्रथम हिरव्या मिरच्या आणि कोथिंबीर नीट धुवून बारीक चिरून घ्या. यासोबतच कांदा बारीक चिरून एका भांड्यात काढा.
आता एक बाउल घ्या, त्यात दोन्ही अंडी फोडा, नंतर मीठ, लाल मिरच्या, चिरलेला कांदा, चिरलेली हिरवी मिरची घालून चांगले मिक्स करा. आता गॅसवर तवा ठेवा आणि त्यात तेल घालून गरम करा. गरम झाल्यावर त्यात जिरे टाका आणि नंतर अंड्याचं बटर त्यात घाला.
ताबडतोब ब्रेडचे दोन्ही स्लाइस वर ठेवा आणि एका बाजूला ऑम्लेट शिजू द्या. शिजल्यावर ब्रेडसोबत ऑम्लेटही उलटा आणि शिजवा. १-२ मिनिटे शिजल्यानंतर ब्रेडभोवती घडी करा. वर चाट मसाला शिंपडा आणि गरम सर्व्ह करा.
संबंधित बातम्या