High blood pressure diet: उच्च रक्तदाब, ज्याला इंग्रजीमध्ये हायपरटेन्शन म्हणतात, ही एक अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये रक्त रक्तवाहिन्यांवर जास्त दबाव पडतो. यामुळे हृदयविकाराचा झटका, पक्षाघात आणि मूत्रपिंडाचा आजार यासारख्या अनेक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे उच्च रक्तदाबावर नियंत्रण ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे.
योग्य जीवनशैली आणि खाण्याच्या सवयींच्या मदतीने उच्च रक्तदाब नियंत्रित ठेवता येतो. येथे आम्ही तुम्हाला अशाच काही पदार्थांबद्दल सांगत आहोत जे उच्च रक्तदाबाच्या रुग्णांनी त्यांच्या आहारातून पूर्णपणे वगळले पाहिजेत. चला जाणून घेऊया काय आहेत त्या गोष्टी.
उच्च रक्तदाबाच्या रुग्णांनी काही अन्नपदार्थांचे सेवन टाळावे, ज्यामुळे रक्तदाब वाढू शकतो. ते पदार्थ पुढीलप्रमाणे...
-मीठ- मीठामध्ये सोडियम असते जे शरीरातील पाणी टिकवून ठेवते आणि रक्तदाब वाढवते. प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ, डब्बाबंद खाद्यपदार्थ आणि बाहेरील तयार जेवणात सामान्यत: जास्त प्रमाणात मीठ असते.
-सॅच्युरेटेड फॅट- सॅच्युरेटेड फॅट खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवते ज्यामुळे रक्तवाहिन्या कडक होतात आणि रक्तदाब वाढतो. लाल मास, चीज, लोणी आणि खोबरेल तेलात सॅच्युरेटेड फॅट आढळते.
-ट्रान्स फॅट- ट्रान्स फॅट खराब कोलेस्ट्रॉल वाढवते आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल कमी करते. ट्रान्स फॅट हे भाजलेले पदार्थ, तळलेले पदार्थ इत्यादींमध्येसुद्धा आढळते.
-साखर- जास्त प्रमाणात साखरेचे सेवन केल्याने वजन वाढू शकते, जे रक्तदाब वाढण्यास कारणीभूत आहे. सोडा, कँडी आणि पेस्ट्रीमध्ये साखर आढळते.
-अल्कोहोल - अल्कोहोल तात्पुरते रक्तदाब वाढवू शकते. जास्त प्रमाणात अल्कोहोल प्यायल्याने रक्तदाब बराच काळ उच्च राहू शकतो.
-कॉफी आणि चहा - कॅफिनमुळे रक्तदाब किंचित वाढू शकतो. तर, बहुतेक लोकांसाठी, कॅफीन सेवनाने रक्तदाब धोकादायक पातळीपर्यंत वाढवत नाही. जर तुम्हाला कॅफीनमुळे रक्तदाब वाढण्याची समस्या असेल, तर तुम्ही कॅफिन असलेले खाद्यपदार्थ आणि पेये टाळणेच योग्य आहे.
-फळे आणि भाज्या- फळे आणि भाज्यांमध्ये पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असते, जे रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतात.
-कडधान्ये आणि बीन्स- कडधान्ये आणि बीन्समध्ये पोटॅशियम आणि फायबर मुबलक प्रमाणात असतात.
-धान्य- धान्यांमध्ये भरपूर फायबर असते, जे रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते.
-नट्स आणि बिया- नट्स आणि बियांमध्ये मॅग्नेशियम आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स भरपूर असतात जे रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतात.
-फॅटी फिश- फॅटी फिशमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड भरपूर असते, ज्यामुळे रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते.
(या लेखात दिलेली माहिती पूर्णपणे सत्य आणि अचूक असेल असा आमचा दावा नाही. सविस्तर व अधिक माहितीसाठी संबंधित क्षेत्रातील तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. )
संबंधित बातम्या