What to mix with wheat flour to reduce cholesterol: खानपानाच्या बदलेल्या सवयी आणि व्यस्त जीवनशैलीमुळे अनेक आजार उद्भवतात. हे आजकाल खूप सामान्य झाले आहे. त्यापैकीच एक म्हणजे वाढते कोलेस्ट्रॉल होय . आज, आपल्याला जवळजवळ प्रत्येक घरात एक असा व्यक्ती सापडेल ज्याला वाढत्या कोलेस्ट्रॉलचा सामना करावा लागत आहे. हा अतिशय जीवघेणा आजार आहे. सतत वाढत्या कोलेस्टेरॉलमुळे हृदयविकार, स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा झटका येण्याचा धोका असतो. अशा वेळी त्यावर नियंत्रण ठेवणे अत्यंत गरजेचे आहे. नियमित व्यायामासोबतच काही गोष्टींचा आहारात समावेश करावा लागतो. त्या गोष्टी कोलेस्ट्रॉलवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी फायदेशीर ठरतात. आज आम्ही तुम्हाला अशाच काही गोष्टी सांगणार आहोत, ज्या तुम्ही गव्हाच्या पीठात मिसळून त्यांची चपाती बनवू शकता. हे आपल्या बॅड कोलेस्ट्रॉलवर बऱ्याच प्रमाणात नियंत्रण ठेवण्यास मदत करेल.
फ्लॅक्स सीड्स आपल्या आरोग्यासाठी खूप चांगले असतात. आज जीवनशैलीशी संबंधित जवळजवळ प्रत्येक आजारात आलसीच्या बिया खूप फायदेशीर आहेत. वाढत्या कोलेस्ट्रॉलवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी देखील आपण त्यांचा वापर करू शकता. फक्त आपल्या पीठात थोडीशी फ्लॅक्स सीड पावडर घाला. या पिठापासून बनलेल्या चपात्या खाल्ल्याने तुमचे बॅड कोलेस्ट्रॉल बऱ्याच अंशी नियंत्रणात राहील.
डॉक्टरांच्या मते, अन्नात फायबरचे प्रमाण वाढल्याने खराब कोलेस्ट्रॉल बऱ्याच अंशी नियंत्रणात राहते. अन्नात फायबर वाढवल्याने अन्न हळूहळू पचते. ज्यामुळे रक्तातील साखर वेगाने वाढत नाही आणि कोलेस्टेरॉलही नियंत्रणात राहते. यासाठी सर्वात स्वस्त आणि उत्तम पर्याय म्हणजे इसबगोल भुसा अर्थातच सायलियम हस्क. फक्त आपल्या पीठात इसबगोल भुसा घाला. यामुळे तुमची पचनक्रिया निरोगी तर राहीलच, शिवाय कोलेस्टेरॉलही नियंत्रणात राहील.
ओट्समध्ये फायबर चांगल्या प्रमाणात असते जे खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. फक्त ओट्स बारीक करून घ्या आणि त्याची पावडर आपल्या पिठात घाला. हे आपल्या नसांमध्ये जमा झालेले कोलेस्ट्रॉल बाहेर टाकेल. याशिवाय ओट्सचे अनेक फायदे आहेत. शुगर, बीपी आणि लठ्ठपणा यांसारख्या जीवनशैलीच्या आजारांमध्ये ते खूप फायदेशीर आहेत.
खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आपण आपल्या नियमित गव्हाच्या पिठात बेसन पीठदेखील घालू शकता. हरभऱ्यात भरपूर प्रमाणात फायबरदेखील आढळते. हरभऱ्याच्या पिठाला पोषणाचा खजिना म्हटले जाते. आपल्या शरीराला याचे अनेक फायदे आहेत. गव्हाच्या पिठात थोडे बेसन टाकल्यास रोटी आणखी चवदार आणि पौष्टिकतेने समृद्ध होते. आपण हे आपल्या दैनंदिन आहाराचा एक भाग बनवू शकता.