जेव्हा आपण तणावग्रस्त असतो तेव्हा आपण बऱ्याचदा नको त्या पदार्थांकडे वळतो. पण त्यात असलेल्या अतिरिक्त कॅलरीचा आपल्या मनःस्थितीवर त्याचा परिणाम झाल्यामुळे अधिक दु:खी होतो. आपला स्ट्रेस कमी होण्याऐवजी अनेकदा अशा पदार्थांमुळे तणावाची पातळी वाढते. या पदार्थामुळे वजनही वाढते. अशावेळी आराम देणारे पदार्थ खाणे गरजेचे आहे. जर आपण उच्च-तणावाच्या दिवसात असे आरामदायक पदार्थ शोधत असाल तर तुम्ही योग्य लेख वाचत आहात. आपला दिवस डी स्ट्रेस करण्यासाठी, आपले स्नॅक्स काळजीपूर्वक निवडणे आणि मखाना, बदाम, बेरी किंवा ग्रीक दही असो पौष्टिक समृद्ध पदार्थांचा समावेश करणे महत्वाचे आहे. हे पदार्थ केवळ आपला ताण कमी करणार नाहीत तर आपल्या उर्जेची पातळी देखील उच्च ठेवतील.
"न्यूट्रिशनिस्ट म्हणून मी अनेकदा माझ्या रुग्णांना स्ट्रेस असल्यास जंक फूड खाणे टाळायला सांगते. त्याऐवजी, मी निरोगी स्नॅकिंग पर्यायांसाठी फळे आणि मूठभर बदाम जवळ ठेवण्याची शिफारस करतो. स्नॅकिंगसाठीही मखाना हा एक चांगला पर्याय आहे. केवळ स्नॅकिंगऐवजी हेल्दी स्नॅकिंगकडे लक्ष केंद्रित करणं गरजेचं आहे," असं एमबीबीएस आणि न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. रोहिणी पाटील सांगतात.
डॉ. पाटील पाच पदार्थ सांगत आहेत जे तुमचा तणाव कमी करू शकतात आणि विश्रांतीस प्रोत्साहन देतात
केळी पोषक तत्वांनी भरलेली असतात जी आपल्या मज्जातंतूंना शांत करण्यास मदत करतात. केळीमध्ये पोटॅशियम असते, जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि तणावपूर्ण परिस्थितीतही हृदयाचे कार्य स्थिर ठेवते. याव्यतिरिक्त, ते एक सोयीस्कर आणि पोर्टेबल स्नॅक आहेत जे आपण कुठेही उपलब्ध होते.
बदाम त्यांच्या समृद्ध पौष्टिक प्रोफाइलमुळे तणावाचा सामना करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. ते मॅग्नेशियमने भरलेले आहेत, जे विश्रांतीस प्रोत्साहित करते आणि तणावाचा सामना करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, त्यांची उच्च व्हिटॅमिन ई सामग्री अँटीऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करते, तणाव-प्रेरित मुक्त रॅडिकल्सच्या हानिकारक प्रभावांपासून शरीराचे संरक्षण करते. दररोज मूठभर बदामांवर स्नॅकिंग करणे तणाव कमी करण्याचा एक सोयीस्कर आणि प्रभावी मार्ग असू शकतो.
एक कप ग्रीन टीवर चुस्की घेतल्यास आपल्या शरीराला आतून मिठी मारल्यासारखे वाटू शकते. ग्रीन टीमध्ये एल-थियानिन नावाचे अमिनो अॅसिड असते, जे विश्रांतीस प्रोत्साहित करते आणि तणावाची पातळी कमी करते हे सिद्ध झाले आहे. म्हणूनच, जेव्हा आपल्याला त्रास जाणवत असेल तेव्हा त्या तिसऱ्या कप कॉफीची निवड करण्याऐवजी, त्याऐवजी एक सुखदायक कप ग्रीन टी तयार करण्याचा विचार करा.
हंगामी बेरी आणि फळे खाणे देखील सोपे पर्याय आहेत. त्यामध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते जे तणावाचा सामना करण्यास मदत करते. संत्री, द्राक्षे, टरबूज, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी सर्वात योग्य आहेत, तसेच ते अँटीऑक्सिडंट्सने भरलेले आहेत जे तणाव आणि चिंता कमी करण्यास मदत करतात. ते आपला मूड देखील वाढवतात, ज्यामुळे आपल्याला हलके आणि फ्रेश वाटते.
मखाना हा एक उत्तम स्नॅकिंग पर्याय आहे, यात कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम सारख्या सूक्ष्म पोषक घटकांचा समावेश आहे आणि त्यात गॅलिक अॅसिड आणि एपिकॅटेचिन सारखे अँटीऑक्सिडेंट संयुगे देखील आहेत जे जळजळ कमी करतात आणि तणाव आणि आरोग्याच्या इतर परिस्थितींपासून संरक्षण करतात. तूपात भाजलेला मखाना थोड्या तूपाबरोबर भाजलेले बदाम खाणे हे उत्तम कॉम्बिनेशन आहे.
आपल्याला माहित आहे का की आपल्या आतड्याचे आरोग्य आपल्या तणावाच्या पातळीवर परिणाम करू शकते? तिथेच ग्रीक दही कामी येते. प्रोबायोटिक्सने पॅक केलेले, हे आपल्या आतड्यात बॅक्टेरियाच्या निरोगी संतुलनास प्रोत्साहित करते, ज्यामुळे तणाव आणि चिंता कमी होण्यास मदत होते. स्वतःच स्नॅक म्हणून त्याचा आनंद घ्या किंवा आपल्या आवडत्या पदार्थांसाठी क्रीमी टॉपिंग म्हणून वापरा - एकतर, आपले आतडे त्याबद्दल धन्यवाद देतील.