Ghee Facts: देशी तुपालासुद्धा असते एक्सपायरी डेट? जाणून घ्या जास्त काळ टिकवण्याची योग्य पद्धत

देशी तूपही खराब होते का?

देसी तूप देखील खराब होते का हा प्रश्न अनेकदा लोकांच्या मनात राहतो. तर उत्तर होय, इतर गोष्टींप्रमाणे देशी तूपही खराब होते. जेव्हा ते खराब होऊ लागते तेव्हा त्याचा वास बदलू लागतो आणि चवही कडू होऊ लागते. आता काही लोकांच्या मनात प्रश्न असेल की ते किती दिवस साठवता येईल. तर याचे साधे उत्तर असे आहे की, जेव्हा तुम्ही बाजारातून तूपाचा बॉक्स विकत घेता तेव्हा त्यावर एक्सपायरी डेट आणि वापरण्याची योग्य वेळ मर्यादा लिहिली जाते. अशा परिस्थितीत, तोपर्यंत ते वापरणे चांगले. त्यांनंतर वापरल्यास आरोग्यावर विपरीत परिणामसुद्धा होऊ शकतात.

दुसरीकडे, जर तुम्ही देशी तूप घरी बनवण्यास प्राधान्य देत असाल, तर ते तुम्ही ते कसे साठवले आहे, ते किती दिवस चांगले राहील यावर अवलंबून आहे. सामान्य खोलीच्या तापमानात ते फक्त 3 महिन्यांत खराब होऊ लागते. जर ते व्यवस्थित साठवले गेले तर ते 3 वर्षेही खराब होत नाही. चला तर मग जाणून घेऊया देशी तूप साठवण्याची योग्य पद्धत कोणती आहे पाहूया.

Health Tips: तुम्हीही बाटलीला तोंड लावून पाणी पिता? आरोग्यावर होतात गंभीर परिणाम, वाचा योग्य पद्धत

जाणून घ्या देशी तूप साठवण्याची योग्य पद्धत-

देशी तूप जास्त काळ ताजे ठेवता येते, फक्त ते साठवण्याची योग्य पद्धत माहित असणे आवश्यक आहे. देशी तूप नेहमी हवाबंद डब्यात बंद करून ठेवावे. त्यामुळे हवेतील घाण त्यात प्रवेश करू शकत नाही. त्यामुळे ते लवकर खराब होत नाही. शक्य असल्यास देशी तूप नेहमी काचेच्या डब्यात ठेवावे. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यास २-३ वर्षेही खराब होत नाही. याशिवाय तुपाच्या चवीत थोडासाही बदल झाला असेल तर ते पुन्हा एकदा गरम करून थंड झाल्यावर साठवावे. अशा प्रकारे तुम्ही अनेक वर्षे देशी तूप ताजे ठेवू शकता.

(या लेखात दिलेली माहिती पूर्णपणे सत्य आणि अचूक असेल असा आमचा दावा नाही. सविस्तर व अधिक माहितीसाठी संबंधित क्षेत्रातील तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. )