Diwali 2024: दिवाळीदरम्यान सोशल मीडियावर व्हायरल झाले 'अंबानी लाडू', काय आहे खास, पाहा रेसिपी
Ambani Ladoo Recipe: आता दरवर्षी दिवाळीला त्याच त्याच प्रकारचे फराळ खायला मिळते. त्यामुळे काहीतरी नवीन मिळावे, असे लोकांना वाटते. तुम्हालाही दिवाळीत काहीतरी नवीन खायचे असेल आणि बनवायचे असेल तर तुम्हाला 'अंबानी लाडू' बद्दल जाणून घ्यायला हरकत नाही.
Ambani Ladoo: मिठाई खाण्याचे शौकीन लोक दिवाळीची आतुरतेने वाट पाहत असतात. हिंदू धर्मातील सर्वात मोठ्या सणांपैकी एक असलेल्या दिवाळीला फराळ देऊन शुभेच्छा दिल्या जातात. आता दरवर्षी दिवाळीला त्याच त्याच प्रकारचे फराळ खायला मिळते. त्यामुळे काहीतरी नवीन मिळावे, असे लोकांना वाटते. तुम्हालाही दिवाळीत काहीतरी नवीन खायचे असेल आणि बनवायचे असेल तर तुम्हाला 'अंबानी लाडू' बद्दल जाणून घ्यायला हरकत नाही.
आता तुम्ही विचार करत असाल की, अंबानी लाडू म्हणजे काय, तर आम्ही तुम्हाला सांगतो की, एका मुलाखतीदरम्यान अनंत अंबानी यांनी सांगितले होते की, वनतारामध्ये उपस्थित असलेल्या हत्तींसाठी ड्रायफ्रुट्सचे लाडू बनवले जातात. हे लाडू माणसंही खाऊ शकतात. आता दिवाळीपूर्वी सोशल मीडियावर 'अंबानी लाडू'ची रेसिपी मोठ्या प्रमाणात व्हायरल होत आहे. जे बनवण्यास सोपे तर आहेच पण आरोग्यासाठीही खूप चांगले आहे.
अंबानी लाडूसाठी लागणारे साहित्य-
-काजू
-बदाम
-पिस्ता
-मखना
-खजूर
-जर्दाळू
-अंजीर
-मनुका
-तूप
-आवडीनुसार इतर सीड्स (बियाणे)
अंबानी लाडूची रेसिपी-
अंबानी लाडू बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एका मोठ्या भांड्यात बदाम, काजू आणि पिस्ता घेऊन बारीक चिरून घ्या. एका ताटात तिन्ही गोष्टी गोळा करा. आता मखना मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या आणि प्लेटमध्ये काढा. अशाने तुमचे लाडू बनवण्याचे साहित्य तयार होईल.आता एका कढईत तूप घातल्यानंतर बदाम आणि काजू मध्यम आचेवर हलका सुगंध येईपर्यंत तळा. नंतर पिस्ते घालून २ ते ३ मिनिटे परतून घ्या. बदाम हलके सोनेरी झाले की एका प्लेटमध्ये काढा. भाजण्याच्या शेवटी, सर्वकाही मिसळणे सोपे होते.
आता तुम्हाला खजूर, जर्दाळू आणि अंजीर हलकेसे गरम करावे लागतील. गरम करण्यापूर्वी, ड्रायफ्रूट्समध्ये अळ्या किंवा इतर कीटकांची काळजीपूर्वक तपासणी करा आणि खजूरमधून बिया काढून टाका. आता सुगंध येईपर्यंत तळल्यावर त्यात ड्रायफ्रुट्सचे मिश्रण टाका. सर्व काही नीट मिसळले की गॅस बंद करा आणि मिश्रण एका प्लेटमध्ये काढून घ्या. आता या मिश्रणापासून एक एक लाडू वळायला सुरुवात करा. अशाप्रकारे तुमचे अंबानी लाडू तयार आहेत.
संबंधित बातम्या